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简单版千层饼制作方法步骤
要想做出美味的千层饼,它的选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓......
03-06
和面、揉面详细技巧一
和面,就是往面粉如小麦面粉、玉米粉、荞麦粉等各种杂粮粉中,加入水、牛奶、鸡蛋等液体,然后将干面粉和水搅拌混合在一起,使面粉形成有粘性的光滑面团。只要掌握好面团的“三光”标准——手光、盆光、面光,即可和出好面团。......
02-29
干豆腐卷 制作方法
干豆腐卷是我们经常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法(01)先把黄瓜和葱用自来水干干净净的洗一遍(02)先把干豆腐切成容易卷的形状(03)把黄瓜切成四块条形状(04)把葱切成适当的大小(05)在干豆腐皮上抹辣椒酱(喜欢辣的朋友多......
03-01
青椒煎蛋制作方法
菜品口味:咸鲜主要工艺:主要食材:其他所需时间:制作难度:未知青椒切碎加入鸡蛋液中,青椒的味道和鸡蛋的味道很好的融合,和分开炒的青椒炒蛋,口感很不一样呢。。。步骤/方法(01)青椒鸡蛋准备好。(02)青椒切碎。(03)鸡蛋打散。(04)青椒......
02-29
水果拼盘的做法(简单水果拼盘)
在外面吃饭的时候,点水果拼盘,都会摆的很漂亮,其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮,然后再吃,现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法(01)将橙子切成八瓣,然后将橙子皮和果肉分开。(02)将其他橙子切片,摆在旁边。(03......
03-05
面粉和鸡蛋的做法大全
自己在家里做小吃很简单,我最爱的就是做饼和蛋,材料易找,做法简单,更重要的是味道香美。下面就来说说面粉和鸡蛋的简单做法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。操作方法(01)如图,首先把面粉揉成光滑的面团,醒十分钟,然后做成适度大小......
03-06
微波炉芝士焗饭
香喷喷的芝士焗饭,美味又营养~操作方法(01)选用(02)奶酪要选择可以拉丝的呦~~(03)把你喜欢的蔬菜洗干净,最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜,要先过水焯一下(04)将切好的蔬菜放在压平的米饭上(05)均匀的撒上奶酪别忘了加点盐,如果......
03-05
陕西凉皮调料水,凉皮调料水的做法
夏天是陕西凉皮的旺季,陕西凉皮是非常受欢迎的小吃。很多人想自己在家做凉皮吃或者想摆摊创业,下面我来告诉大家陕西凉皮调料水的做法,因为我凉皮摆摊多年了,也教了很多的学员,大家应该知道凉皮调料水它凉皮味道上是举足轻......
03-05
用饺子皮做葱油饼
只要提到葱油饼,那种脆香的口感,马上要流口水了!赶紧擦了口水先,跟着小厨来做吧。操作方法(01)在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)(02)在涂上油的操作板上平铺上饺......
03-06
在家自己做牛肉干
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有......
03-03
【图文教程】鸡蛋饼的做法-鸡蛋饼怎么做图解
今天我分享的是鸡蛋饼的做法,我老家管这个叫摊鸡蛋。做起来很简单我从小就会做,虽然不常做,但自我感觉还是挺好的,今天我把我的做法分享给大家,希望爱好做饭的,喜欢吃鸡蛋饼的朋友喜欢。操作方法(01)我做的这个简单,你也可以放......
03-05
简单饼干做法不用黄油
家庭版健康营养小饼干做法简单,口感丰富、入口香酥、营养健康。操作方法(01)1、准备玉米片,起锅烧油,油温5成热放玉米片。(02)2、炸制金黄酥脆捞出备用,起锅少放一点油,放1碗水。(03)3、放白糖熬制金黄色放入玉米片熬制。(04)4、放......
03-06
金桔切开加冰糖,咳嗽再猛烈,一次全根除!
大部分的孩子,一降温准感冒,每次都是鼻涕流的停不下来,而且还咳的厉害。能连咳半个月!看着孩子这样我心里揪着疼咯,所以今天抽了点时间给大家涨个方子啦~操作方法(01)盘算好150g冰糖,400克金桔冲洗利落;(02)在每个金桔上均匀的切......
03-05
寿司的做法和材料 怎么做寿司
大家好,我是濑户日料郭君平,今天呢,给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使劲压米饭(02)2、将三文......
03-06
烧麦日常家庭做法简介图解
图解烧麦日常家庭做法操作方法(01)第一步准备好烧麦的主料和辅料(02)第二步 糯米提前浸泡半小时(如果时间允许提前浸泡半天)。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(蒸好趁热捣松)。(03)第三步 胡萝卜切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒锅......
03-06
凉皮是什么做的
(01)凉皮是一道流行于中国北方的传统小吃,主要由面粉制作而成。制作凉皮的过程通常包括以下几个步骤:1.准备面浆:面粉加水调成稀糊状的面浆。(02)2.放置发酵:将面浆放置一段时间,让面浆发酵发酵。3.蒸煮凉皮:将发酵好的面浆倒在......
03-08
如何制作面筋?
我们在小路边摊的时候,最喜欢吃面筋了,吃起来特别的有劲道,再加上调味真的是特别的好吃,所以小编就写了一篇如何制作面筋的,想要吃面筋,就可以自己在家做了,自己做还比外面吃的放心干净,想要学习如何制作面筋的人,可以看看小编......
03-02
用可可怎么做出巧克力来?
今天,就来一款简单免烤的自制生巧克力咯。今天才发担心来不及做?别着急呀,这不还能给什么520啊七夕啊纪念日啊留一手么……自己平时做来解解馋换换心情也是极好的~操作方法(01)准备材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混......
02-29
发面鱼的做法大全图解
发面馒头是我们北方人比较喜欢吃的主食,用发面可以做出各种各样的形状出来,今天就教大家做发面鱼。操作方法(01)第一,取500克面粉倒入大的容器中,加入适量发酵粉,加入水,揉成面团,等待发酵,30分钟后,面团出现如下图所示的气泡即......
03-03
广东的特色早茶小吃
有句俗话说的好,食在广东。作为广东人,我为家乡的美食感到自豪。尤其是早茶,一有时间就会和朋友或家人去吃。这不仅是为了亲情,更是一种文化的传承。那让我来介绍一下广式早茶必吃的小吃虾饺点心天王(01)作为早茶四天王之首......
03-06
自助烧烤的时候如何烤金针菇--超级美味哦
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美,在自助烧烤的时候,也是很多人的选择蔬菜。操......
03-06
猪肉干的做法
大家都知道,猪肉干又香又脆很好吃,下面我们来了解一下猪肉干的做法。操作方法(01)瘦猪肉切成宽1.5厘米,厚0.8厘米到1厘米的长条,长度自己看着切。(02)加入盐,蚝油,生抽,老抽(少放,以免颜色太深),五香粉,料酒,都是根据自己的需要来放。......
03-05
如何做印度咖喱饭
印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。搭配咖哩的主食,随着地方所盛产农作物的不......
02-29
清凉一夏的解暑开胃小吃--酸辣凉鱼儿
凉鱼儿是陕西的一种汉族面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。吃的时候,用漏勺捞出凉鱼,空一空水,盛到碗里,加上汤料汁、配菜油泼辣子,味道好极了。陕西有很有名气的浆水凉鱼,其实凉鱼的料汁可以根据自己的喜好来调制,没有特......
03-01
油酥饼的做法 家常油酥饼的做法
周末美食1,健康,美味,快乐!自己做的,感觉总不一样!吃的放心,做的愉快,又可以充实空余时间,为您和家人的健康,在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食,合家欢乐!操作方法(01)1.没有厨房秤的就用如图:3调羹面粉和一调羹猪油(02)2.用手慢......
03-06
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