癌，光是听到这个字都会让人胆战心惊，不知道大家在日常生活中有没有被问起过吃烧烤会导致癌症的发生吗？那么吃什么能抗癌呢？下面小编给大家介绍八种有效的抗癌食物值得拥有。
（01）苹果，通过研究发现，在日常中多吃苹果可以起到抗癌的作用，并且患癌症的几率远远要低很多，主要是因为苹果里面有许多的多酚，可以抑制癌症细胞的增长，另外苹果还含有黄铜之类的物质，这是属于高效的抗氧化剂，还被称为是血管的清理剂，更是癌症的克星。
（02）大蒜，根据最近的研究发现，如果每天可以抽出时间吃上两次生的大蒜，长时间下来就能降低患癌症的风险，因为大蒜含有脂溶性挥发性油，能够让身体抗癌能力变强，还能起到消灭癌症的功效。
（03）番茄，番茄大家都不陌生，然而也能说是预防癌症的好食物。由于番茄里面有许多的番茄红素，能够起到防癌的功效。另外番茄也能说是非常不错的抗氧化剂，要是多吃番茄，可以降低患前列腺癌等癌症的几率，还能预防肺癌等。
（04）胡萝卜，相信大家对于胡萝卜的功效都很清楚，确实胡萝卜的吸收程度好，同时在高温下基本上都没有被破坏掉，对于经常吸烟的朋友而言，每天要是能够坚持喝上半杯的胡萝卜汁，对肺部会起到保护的作用，预防癌症。
（05）绿豆芽，绿豆芽有清热解毒等功效，由于绿豆芽中含有干扰素，可以让人们的身体产生更多的干扰素，从而预防出现癌症的现象。另外绿豆芽里面含有许多的维生素E，对上皮细胞起到保护的作用，另外还有维生素B17，预防癌症的效果不错。
（06）芹菜，芹菜是很常见的蔬菜，因为芹菜里面有肉豆蔻醚这种成分，可以有效的抑制癌症，特别是肺部，效果更佳。另外芹菜还有许多的抗氧化物质，同时还富有丰富的维生素C， 比起其他蔬菜要高很多，所以才会说在一定的程度上可以预防癌症。
（07）柑橘，通常来说不管是柚子还是橘子等，这些都是属于柑橘的种类，全部都富含了许多的维生素C ，可以起到预防乳腺癌的功效，同时也能预防肺部出现肿瘤的几率。
（08）菠菜，由于菠菜里面有许多的抗氧化物，可以预防癌症的发生，最好是每天都能吃上一碗菠菜，这样就能有效减少癌症，几率相对来讲至少要减一半，除此之外还能选择吃梨或者番茄等，效果也蛮不错的。
