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小吃甜点

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大米饼的做法

大米饼的做法

大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。大米饼软糯适中,香甜可口,做这个大米饼的时候,刚出锅就被老公吃掉2个,呵呵,刚出锅的大米饼就是好吃。步骤/方法(01)大米提前浸泡2天后,把水沥出去。(02)把......
03-03
烧麦日常家庭做法简介图解

烧麦日常家庭做法简介图解

图解烧麦日常家庭做法操作方法(01)第一步准备好烧麦的主料和辅料(02)第二步 糯米提前浸泡半小时(如果时间允许提前浸泡半天)。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(蒸好趁热捣松)。(03)第三步 胡萝卜切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒锅......
03-06
怎样用烤箱做蛋挞

怎样用烤箱做蛋挞

蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩。但在外买蛋挞还是有点小贵的啦,所以啊,一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又营养的蛋挞吧!操作方法(01)准备所需材料,将淡奶油、牛奶、糖搅拌均......
03-06
玉米面饼的做法?教你怎么做玉米面饼

玉米面饼的做法?教你怎么做玉米面饼

玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼,玉米面比较粗糙,口感并不好,加入香蕉与鸡蛋,变成香甜可口,搭配番茄酱或蜂蜜,小孩大人都喜欢吃。那么玉米面饼的做法是什么?今天就来教大家怎么做玉米......
03-05
怎样自制低筋面粉

怎样自制低筋面粉

上一个试验,我们知道了制作饼干需要使用低筋面粉,也知道了怎么识别它。如果家里没有低筋面粉,或者去超市、粮油店碰巧没有买到低筋面粉,是不是就做不出更松脆的饼干呢?不会,因为我们可以自己自制低筋面粉哦。自制低筋面粉需......
03-02
如何制作面筋?

如何制作面筋?

我们在小路边摊的时候,最喜欢吃面筋了,吃起来特别的有劲道,再加上调味真的是特别的好吃,所以小编就写了一篇如何制作面筋的,想要吃面筋,就可以自己在家做了,自己做还比外面吃的放心干净,想要学习如何制作面筋的人,可以看看小编......
03-02
怎么用清明菜制作清明粑

怎么用清明菜制作清明粑

清明菜,是一味中药名。具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。纯天然、无危害。快来和小编一起制作一道清明节的美食吧!操作方法(01)如图,把清明菜洗干净。(02)如图。把清明菜切成......
03-02
自制蛋挞液在家轻松做蛋挞

自制蛋挞液在家轻松做蛋挞

蛋挞好吃,KFC之类的太贵了,撑握了方法可以在家轻松做出好吃的蛋挞,多尝试做几次,味道不比外面的差。操作方法(01)成品的蛋挞皮,拿出解冻15分钟。(02)把鸡蛋打下盆中,打散。(03)备好所需食材。淡奶油、牛奶、白砂糖按3:2:1的量。倒入......
03-05
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的

简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的

一款非常简单的小零食,苹果的清甜配上芝麻的香气,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;(02)2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯......
03-06
小吃麻辣串的做法

小吃麻辣串的做法

操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法:1)备食材;2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐......
02-29
用饺子皮做葱油饼

用饺子皮做葱油饼

只要提到葱油饼,那种脆香的口感,马上要流口水了!赶紧擦了口水先,跟着小厨来做吧。操作方法(01)在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)(02)在涂上油的操作板上平铺上饺......
03-06
捞汁小海鲜家常做法

捞汁小海鲜家常做法

捞汁小海鲜家喜欢吃的人很多,只是大多都在店里吃。捞汁吃的口味是酸、甜、鲜、麻、辣。虽然源于生活的不易,但这种简单的吃法却保存了鱼虾的新鲜,原始口感,使得小海鲜鲜味得以保留。今天我们就来看看家常的捞汁小海鲜......
03-06
赤魟鱼的家常做法

赤魟鱼的家常做法

生活中的许多人都吃过赤魟鱼,但是他们不知道赤魟鱼的制作方法有哪些类型。事实上,赤魟鱼可以用于凉拌,炖煮,煎炸,但是它们没有吃过凉拌鱼,冷拌后的效果是口感嫩脆,提神开胃,且还可以美容美颜。下面就由小编为大家详解关于:赤魟......
03-05
莓茶的冲泡方法

莓茶的冲泡方法

(01)以下是莓茶的一种常见的冲泡方法:材料:-1茶匙莓茶(可以根据个人口味调整用量)-热水(约200毫升)(02)步骤:1.在茶壶或茶杯中加入1茶匙的莓茶。2.将热水加到茶壶或茶杯中,水温控制在90°C左右,可根据个人喜好适当调整水温。3.盖上......
03-08
玉米面发糕的家常做法

玉米面发糕的家常做法

玉米面发糕的做法很多,但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢?今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕,做的时候不需要称,只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法(01)首先是准备食材,我们用家里日常吃饭用......
03-05
菠萝蛋挞怎么做

菠萝蛋挞怎么做

家里还有一部分用剩下的淡奶油,也还有一包蛋挞皮,去超市买了一个菠萝,俺也做了菠萝蛋挞,卖相很好,金灿灿的很诱人,加了菠萝肉的蛋挞,变得很清香,外皮香、酥,内心嫩、滑,吃得果肉时脆脆的,真的很好吃,菠萝的香味很浓郁,喜欢菠萝的朋......
02-29
辣椒油如何做比较香?

辣椒油如何做比较香?

操作方法(01)锅开火,倒油,放入所有香料,用最小火热5分钟左右,等到葱白变成淡褐色,有浓烈的香气时关火,过滤掉所有的香料,油倒回锅里。(02)往碗里放入5汤匙红辣椒片,油在锅里重新热一下,直到轻微冒烟,然后把一半热油浇在红辣椒片上,关......
03-05
煎饺怎么做?

煎饺怎么做?

经常在外面小吃点吃到香香的煎饺,下面教大家怎么做煎饺,以后在家自己也可以弄着吃了,省钱又卫生。操作方法(01)将平底锅中倒入少量的油,烧到七八成热。(02)将包好的饺子平铺放在铺中,如果放的数量较多,可先让油在锅中走一圈,可预......
03-01
如何在家自制芋圆

如何在家自制芋圆

芋圆百搭又好吃,可以和牛奶,椰奶,蛋奶,红豆等搭配食用,在家做起来也方便又经济操作方法(01)将山芋(也可用紫薯,芋头代替。最好不要用太老的山芋,因为老山芋有茎,吃起来口感不太好)削皮,切块(可切的薄一点,这样熟得快)放入锅中,加水煮熟......
03-03
家常自制年糕的做法

家常自制年糕的做法

年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给......
03-05
简易水果盘—如何简单快速的把苹果切成天鹅?

简易水果盘—如何简单快速的把苹果切成天鹅?

天鹅很漂亮,它有长长的脖子,一对美丽的翅膀,深受人们的喜爱。今天我用一个苹果快速的切了一只天鹅,用它做餐后的水果点心既漂亮,又有营养,而且简单易学,一看就会哦!操作方法(01)准备水果刀一把,苹果一个(苹果的外表要光滑,长得"标......
03-05
草莓的小知识

草莓的小知识

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。一般草莓会长两茬,第一茬从12月初持续到来年3月初,4月、......
03-03
怎样做好吃的芒果班戟

怎样做好吃的芒果班戟

芒果班戟是一道非常经典的港式甜品,属于一种用黄油快速烘焙的小面包。芒果班戟不仅外形可爱,而且奶香味十足,Q弹嫩滑,除此之外,在家做芒果班戟也不是一件十分复杂的事。因此,芒果班戟成为了人们最喜爱的甜品之一。今天我们......
02-29
番茄酱汁怎么调

番茄酱汁怎么调

(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块......
03-08
郑州刘师傅高炉烧饼的做法

郑州刘师傅高炉烧饼的做法

1.先把面粉苏打和干酵母拌匀,然后用温水分多次倒入,并用和面板儿不断来回搅拌干面,当干面粉逐渐变成湿面片时。3.此时面团儿即柔软又有筋力4.用手指试验,轻轻一戳便能戳透面团儿,用手指捏一点提起还有筋力不易揪断,即证明面......
03-05