奶油泡芙，听着就想流口水呢，看上去好像很难做吧，其实不是哦，奶油泡芙在家也可以轻松做，今天小编就来教教大家奶油泡芙的做法。
（01）首先在锅中放入牛奶和黄油块，以及一些盐巴，开火煮至沸腾，黄油块完全融化。
（02）煮好后关火，放入低筋面粉搅拌均匀。
（03）冷却一会儿，放入鸡蛋液再次搅拌。注意分3次放，不要一次性全到进去。
（04）搅拌好后的面糊要像图上这种，细腻光滑的。然后装入裱花袋中。
（05）直接在烤盘上挤出一个个小泡芙胚，间距要大一些哦，放入烤箱烤20多分钟差不多。
（06）在烤的过程中把淡奶油加一些糖，用隔冰水打发。
（07）最后把奶油也是装入裱花袋中，挤入烤好的胚子里面就可以了。
