菠萝好吃皮难削。图方便买了削好皮的菠萝，可吃不完就不新鲜了。干脆自己削皮吧，看起来也不难，只要有个小工具就成。来看看大街小巷的菠萝商贩都是怎么削菠萝的吧。
（01）挑选新鲜、颜色金黄的大菠萝。这样的菠萝果肉多，而且果肉成熟了不会酸。
（02）将菠萝放到砧板上，用菜刀削皮。菠萝皮硬，用菜刀削更容易。
（03）准备一把削菠萝皮的专用刀。市场上两元一把就可以买，买回家清洗干净。
（04）将小刀插到菠萝眼两边，夹住菠萝眼。注意要插到菠萝眼根部。
（05）将菠萝眼扯出来。
（06）挨个将菠萝眼扯出来，再将菠萝清洗干净，菠萝就削好了。
（07）将菠萝切成片状，即可开动啦。
