南瓜饼的家常做法（无糖）

在外面吃的南瓜饼很好吃，除了甜度太过以外，没有什么别的缺点。自己做的好处是可以控制糖的含量，本来南瓜饼油的含量就挺高，所以不想再放很多糖了。一定要做一个无糖的。

操作方法

（01）准备主要食材，糯米粉和南瓜。

（02）南瓜去掉不好的外皮，去掉籽，冲洗一下。

（03）把南瓜切成片状。

（04）放蒸锅里，蒸15分钟。

（05）蒸好以后，盆里会出现一些水分，把水分沥干否则就太多了，要放很多糯米粉，所以一定要沥干水分。

（06）蒸好的南瓜用勺子压一下弄碎。

（07）放入糯米粉，无需放水。

（08）戴上手套，把南瓜和糯米粉揉匀。

（09）炒锅里放少量油。

（10）把面团在手上拍成饼状，放入油中炸。

（11）翻面，把南瓜饼炸熟。一个一个做，这样的话不会浪费很多油。

（12）无糖的南瓜饼就可以了上桌了。