小葱拌豆腐是一道美味,做法简单的凉拌菜。那就让我来给你们说说小窍门吧。
(01)首先准备一块豆腐,用清水冲洗干净。然后放入锅里蒸5分钟左右,即可拿出,切成小块。
(02)将准备好的小葱,去根洗净,甩掉或者晾干多余的水份。
(03)将小葱切成小段,不要过于的碎烂,2厘米左右适宜。既好看又易入味。
(04)最后将切好的小葱和豆腐放在容器中。放入适量的盐、糖、香油、味精、生抽进行搅拌。还可根据自己需要添加辣椒。