玉米胡萝卜炒火腿肠,色香味俱全,是我们家常做的一道菜品,宝宝也很爱吃,今天和大家分享一下它的具体做法
(01)取一根胡萝卜洗净后用削皮器削去表皮,切成丁备用
(02)火腿肠去掉外壳,用清水冲洗一下,用刀切成丁状备用,火腿肠的种类很多,可以自行选择
(03)新鲜玉米粒用清水冲洗一下,放入锅中焯一遍水后捞出备用,也可以使用超市里买的罐装玉米粒
(04)锅中放入适量的油,用大火烧热
(05)然后先把玉米粒和胡萝卜丁倒入锅中炒匀,火候控制好,防止炒糊
(06)最后把火腿肠丁倒入锅中一起炒匀,调入适量的盐和味精翻炒均匀即可出锅