炒花蛤怎样做好吃，炒花蛤的经典做法！

炒花蛤特别美味，一些小伙伴非常爱吃，今天，小编就来教教大家炒花蛤的经典做法！

工具/材料

花蛤、食盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜

操作方法

将买回家的花蛤放入到盐水中浸泡30分钟左右，让花蛤吐一下泥沙。

准备配料。将洗净的姜葱蒜洗净切段备用。

铁锅里倒油并且在油烧热时倒入配料炒香。

然后倒入洗净的花蛤爆炒，邓花蛤全都张开嘴时，加入适量料酒、食盐、生抽、鸡精，即可起锅装盘。