豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,起到减肥的作用。今天说说冻豆腐的做法
(01)准备好冻豆腐、大白菜
(02)把白菜掰帮,洗净,切片。备用
(03)五花肉煮熟,切片,备用
(04)勺内放油,烧热。葱花入勺,炒出香味,在把白菜片倒入翻炒。放盐,少许酱油,炒匀
(05)白菜炒倒后添汤,放入冻豆腐、五花肉、姜。炖15分钟左右即可。倒入碗中。一款营养、减肥美食完成。