咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，其实做法很简单，按着网上的菜谱自己试着做了一下，还是感觉味道蛮不错的，以下就是整个制作流程，写的不是很详细，但大致过程就是这样，可以试着自己做做看。根据人数多少来添加食材。
（01）将牛肉切成大块，不用切的太小块，备用。
（03）热锅把黄油化开。
（04）现将洋葱丝倒入锅中煸炒几下。
（05）然后加入胡萝卜丁和土豆块翻炒几下。
（06）加入开水，把牛肉倒进去闷煮几分钟。
（07）将准备好的咖喱放入锅中，炒均匀，这期间要加入食盐，根据口味可以加入其他的佐料，大火收汁。
（08）盛在碗里，一份香喷喷的咖喱牛肉饭就做成了。
