我们知道牛肚很好吃，很脆，是涮火锅的必点。平常我们去火锅店吃时，都是已经清洗干净的牛肚，当我们自己买回来牛肚时，才发现牛肚很难清洗，我就教大家简单清洗牛肚的方法
（01）先将牛肚的膜去掉（看个人喜好），然后撕开，简单清洗
（02）把撕开的牛肚，放入盆中，加入适量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西，）搅拌，后加入清水，静置片刻。记得揉搓牛肚。重复几次后，没有脏东西排除
（03）滤水后，再置入盆中加食用醋。（醋能去掉牛肚的腥味），买回来的牛肚一定有腥臭，加醋搅拌后加入清水，静置
（04）如此就可以的到干净的牛肚啦，希望大家刷的开心，吃的开心。可以加点小苏打中和醋味。
因为是下水，所以一定要洗干净
