汤芋包非常好吃,但如何做呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。
(01)购买食材(1)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(2)魔芋,请选择新鲜且无异味的为宜;(3)大白菜,买的小棵一些比较好。
(02)食材处理(1)瘦肉洗净切片,然后用地瓜粉裹一下。(2)魔芋洗净切成丁;(3)大白菜洗净,杆叶分离。(4)葱切葱花。(5)梨菇用水泡半个小时洗净。
(03)锅中放适量的水,将魔芋、梨菇和白菜梗倒进锅中,煮沸。
(04)待水开倒入瘦肉和白菜叶,煮个2分钟,再里面加1勺盐和12勺味精汤底就煮好了。
(05)在另一个锅中加入适量的水,开大火烧开。
(06)将事先包好的芋包放进去,汤4分钟左右。
(07)烫成透明状,就可捞出来放到汤底里面去了。
(08)撒上葱花,一道美味可口的汤芋包就做好了。