什么样的三七花品质好

[导读] 三七花又被称作田七花，它的分布非常稀少，只有云南文山和广西的极少部分地区能够种植，所以它是非常稀有的。而且三七花具有一种三七皂苷的成分，能够降血压、降血脂、镇静安神、排毒

鉴别三七花好坏的方法

花型

三七花的花苞药用价值比较高，而已经开放的花朵价值就大大降低了。优质的三七花的花型应当紧实，并且成簇，呈圆形。质量不好的三七花，花型比较松散，不够紧实，部分的花朵已经开放，这样的三七花价值就比较低，功效比较小。

花柄

花柄是判断三七花好坏的根据，比较好的三七花是三年花，市面上有很多用两年花冒充三年花的，那怎么分辨两年花和三年花呢？最好的三七花应当不带柄，或者花柄非常短，而且也很粗壮，证明它的生长年限比较长。而质量不好的三七花都带有花柄，花柄很细，也很长，花的生长年限比较短，一般是两年花。

颜色

好的三七花颜色应当是绿色的，稍稍带一点金黄色，一般这样的花是三年花或者三年以上的。如果花给人感觉非常嫩，颜色也很深，没有一点绿黄的花朵，应该是年限比较短的花。而花的颜色如果暗黄，这一般是受过潮的花，质量不好，不能选择。

花的大小

优质的三七花是三年花，花朵比较大，比较紧实。而不太好的花，比较小，用手抓一下，感觉软绵绵的，没有颗粒感，这样的一般是两年花，是花中的次品。

花的干度
三七花的干度会直接影响花的收藏效果，还会影响它的功效。所以好的三七花应当含水量非常少，最常用的分辨方法是用手捏捏花朵，如果很容易碎，那么就说明花的含水量少，花越干质量越上乘。反之，含水量多的花质量比较差，也不易存储。

最后

三七花具有很多功效，能够减缓衰老，抗辐射，净化血液等，它可以用来泡茶喝，口感有点苦回味却甘甜，还可以用来制作药膳，效果也很好。