特点: 色泽美观,营养丰富。
(01)鸡蛋磕在碗里加入适量盐打拌均匀,葱花切好,火腿切丝
(02)热油锅,将搅拌均匀的蛋液倒入,轻轻翻动
(03)当鸡蛋颜色有略微带黄时,加入火腿丝,翻炒一分钟,放入葱花翻炒几下即可