怎样做辣鸭肠健康又好吃？

麻辣鸭肠这样做，健康美味又营养！下面由小编分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我们将鸭肠用盐搓洗干净，放入热水锅中，加入适量的料酒，焯一下捞出，冲洗干净备用

（02）然后我们在锅中放入少许麻椒油，放入葱姜，干辣椒，适量的香辣酱，爆香

（03）接着我们再把鸭肠放入锅中，加入适量的料酒，酱油，十三香，蚝油，翻炒均匀倒入一勺清水，再加入适量的鸡精，辣椒油，翻炒均匀关火

（04）最后出锅装盘，美味的麻辣鸭肠就制作完成啦！