猪肉用料理机打成肉末后，与竹笋丁一起下油锅煎炒。炒出来的竹笋肉末既可以做菜拌饭吃，也可以做馅料包包子。味道好吃，用途多样，你也来试着做一做吧。
（01）猪肉清水洗净后，用料理机打成肉末。
（02）竹笋片用清水浸泡去除涩味后，将竹笋片捞出沥水。
（03）笋片切成笋丁。
（04）起锅烧热，下油。
（05）下肉末翻炒，直到肉末变色。
（06）下笋丁，与肉末一起翻炒。
（07）笋丁肉末炒熟炒香后，下适量盐起锅。
（08）起锅装盘。
