鱼是白肉,多吃也不怕长怕。所以爱美的女士可以多吃呢!今天做了一道糍粑鱼,这可是湖北的家常菜呢,而且味道超赞!
(01)将鱼块用盐,料酒和姜腌制一个小时
(02)锅内油加热至六成
(03)将沥干水分的鱼块依次放入锅内进行煎炸
(04)炸至两面金黄即可
(05)调一份碗汁用酱油,醋,胡椒和味精加适量的水调匀后浇在鱼块上进行焖烧
(06)待水收干之后即可
(07)上桌享用啦
小朋友尽量只吃鱼肚,那儿刺少呢!如果有葱,出锅前洒点会更漂亮呢!