红薯叶地瓜叶怎样吃？一道简单营养的美味菜

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。所以今天就来教大家如何做这道清炒红薯叶。

操作方法

（01）将超市买回来的红薯叶洗干净。

（02）葱姜切片，蒜切沫。

（03）锅烧热，加入蒜爆香。

（04）加入洗好的番薯叶进行爆炒。熟后加入适量的调味品。

（05）美味的清炒红薯叶就做好啦！