番茄炒甘蓝菜，有不少的做法，因火候和材料的不同，所做的口味也不同，今天来分享一下：怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃？
工具/材料
番茄、甘蓝、葱、植物油、食盐、鸡精各适量
操作方法
甘蓝半个，洗净切成如下的片备用。
番茄洗净切成如下的块备用。
炒菜锅加入适量的植物油烧熟，把切好的番茄倒入锅里，快速翻炒几下。
加入葱爆炒出香味后，倒入切好的甘蓝一起爆炒片刻。
加入适量的食盐继续炒1分钟左右入味。
加入适量的鸡精搅均匀关火出锅。
装盘，一盘番茄炒甘蓝菜就做好了。此菜肴味道鲜美可口，特别的好吃。
