清炒白菜的家常做法

清炒大白菜是一道非常常见的家常菜，它做起来比较简单并且材料便宜，接下来教你怎么做这道简单美味的家常菜。

操作方法

（01）将白菜洗净放置一旁滴水。

（02）将配料（如生姜、蒜等）洗净。

（03）将洗好的白菜、生姜、蒜等调料切成条儿。

（04）将油锅烧热，加入猪油。

（05）等到油锅热好后将姜蒜倒入。

（06）随后加入少许小辣椒、花椒等，依个人口味不同，可适量添加。

（07）等到调料香味炒出后将白菜倒入锅中。

（08）翻炒一会儿，加入盐等调料就可以起锅了。

特别提示

热油时小心沾到身体上。