工具/材料
生菜2棵
食用油1小勺
蒜瓣2个
盐1小勺
味精少许
操作方法
准备好新鲜生菜。
蒜瓣去皮后切成薄片。
生菜掰成一片一片，清洗干净。
炒锅洗净，把蒜片放入锅中。
然后清洗干净的生菜也放入锅中，并加入1小勺食用油。
盖上锅盖，然后大火加热。
当锅盖上有很多水蒸气时，打开锅盖，把生菜轻轻地翻炒几下，并加入1小勺盐调味。
再加入少许味精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
