藕具有清热凉血、开胃止泻、健脾通便的作用，对人的身体很好，所以很多朋友都喜欢吃藕，接下来就给大家讲讲清炒藕片的方法吧。
（01）将藕的皮去掉，洗干净，切成藕片，将小红椒和葱洗干净，将小红椒和葱切成圆圈状。
（02）准备完成后，将锅清洗干净，在锅中加入少量有油。
（03）待油加热后，将藕片放入锅中，放入适量盐后，待藕片炒了一会后，放入小红椒和葱花，翻炒几遍后即可起锅，装入盘中。
