腌韭菜花的做法

韭菜是我们常吃的一种食物，以前韭菜花都是扔掉的，上次在朋友家吃过一次腌韭菜花，以后韭菜花都留着腌制，拌面，做菜都十分好吃。

操作方法

（01）取适量的韭菜花，把根部的老的去除，留取韭菜花备用，然后用水冲洗干净，然后摊平吹干表面水分

（02）然后取适量的盐水把韭菜花倒入浸泡上两到三小时

（03）然后取出沥干水分，用刀剁碎备用，然后调入适量的盐

（04）然后再调入适量的烧酒，一般的就可以，然后搅拌均匀

（05）最后把拌好的韭菜花放入瓶子中密封保存，想食用时取出适量即可