今天阜南县一个黄金鲍鱼的做法。
（01）黄金鲍鱼横竖改刀备用。
（02）锅里倒适量油。
（03）油热下入黄金鲍。两面都煎一下。
（04）加适量料酒。
（05）加少许生抽上色。
（06）加适量白开水。
（07）少放一点糖。
（08）放入切好的蒜末。
（09）盖上锅盖，焖5分钟。
（10）鲍鱼出锅备用。
（11）把青红椒倒入锅内。熬的差不多就可以了。
（12）将熬好酱汁淋到鲍鱼上。美味的黄金大鲍鱼就做好啦。
鲍鱼是海鲜，糖要少放。
