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饺子馅的精选知识

羊肉大葱饺子馅的做法

羊肉大葱饺子馅的做法

饺子馅料多种多样,味道各具特色,下面教你做羊肉大葱饺子馅料。操作方法(01)葱白去外皮,切碎。(02)八角,花椒入凉水煮开。(03)肉馅和大葱碎放一起,加蚝油老抽,盐搅拌。(04)搅拌时加点香油,十三香,然后顺时针搅拌上劲即可。......
01-11
常见饺子馅的种类有哪些

常见饺子馅的种类有哪些

常见饺子馅的种类有哪些,下面来一起看看吧。操作方法(01)猪肉馅材料:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,......
01-09
龙利鱼饺子馅的做法

龙利鱼饺子馅的做法

龙利鱼做饺子味道鲜美,而且营养是非常多的。只是很多人担心龙利鱼做出来的饺子会有鱼腥味,今天教大家调制龙利鱼饺子馅,保证没有鱼腥味,还非常好吃哦。操作方法龙利鱼买来之后将鱼刺圈闭剔除干净,一点也不要有,剔除干净周用......
08-27
饺子馅怎么剁?如何调制饺子馅?

饺子馅怎么剁?如何调制饺子馅?

饺子馅怎么剁?如何调制饺子馅呢?一起来看看。操作方法把猪肉清洗干净,切成薄片,再剁碎。做饺子馅的猪肉要选择半肥瘦的,这样饺子馅才好吃。建议都用刀子剁,不要用绞肉机,绞肉机弄碎的肉没有肉味了。准备好适量的姜葱,一起把姜......
05-20
猪肉白菜饺子馅做法

猪肉白菜饺子馅做法

生活中有许多家庭喜欢自己在家包饺子,不过好吃的饺子除了饺子皮的质量很好,但弄好饺子馅的味道也是很重要的,那么猪肉白菜饺子馅怎么做的呢?下面就来教教你。操作方法(01)先将新鲜的猪肉洗干净,然后去掉猪皮后,将猪肉剁成肉末......
02-24
如何用萝卜做好吃的饺子馅

如何用萝卜做好吃的饺子馅

小时候跟一位厨师学过拌萝卜饺子馅,他加了一味很特殊的调料——甜面酱,后来自己学着做,发现甜面酱的确有画龙点睛的作用。操作方法(01)将萝卜洗净后用擦菜板擦成细丝。(02)锅内烧水,水开后将萝卜丝倒入锅内焯水。(03)待萝卜丝焯......
12-28
猪肉芹菜饺子馅的调制方法

猪肉芹菜饺子馅的调制方法

猪肉芹菜馅饺子美味又健康,值得学习来做。操作方法(01)将五花肉剁碎,在肉馅中放适量的香油、生抽、盐、蛋清、甜面酱,搅拌均匀。(02)将芹菜切碎,与肉馅混合,用筷子顺时针搅拌均匀。(03)将面粉和成面团,醒发20分钟。(04)然后把面团做......
01-02
如何调制好吃的芹菜饺子馅儿

如何调制好吃的芹菜饺子馅儿

芹菜不仅营养丰富而且口味独特,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。下面小编就把芹菜饺子馅的调制方法分享给大家。操作方法(01)首先准备调制芹菜馅的配料:盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、蚝油、......
02-25
韭菜猪肉饺子馅的做法,

韭菜猪肉饺子馅的做法,

韭菜猪肉馅的饺子是一款经典,今天我们来介绍一下怎么做它的馅料。操作方法(01)先把猪肉洗净后沥干水分,然后剁成肉末备用(02)然后往肉末中加入适量的盐,味精,胡椒粉,磕入一颗鸡蛋搅拌均匀(03)韭菜洗净后沥干水分切成末备用,一定要......
01-28
香菇猪肉饺子馅的做法

香菇猪肉饺子馅的做法

常规的饺子馅里有韭菜馅的、芹菜馅的、荠菜馅的、香菇猪肉馅的,都是家里面轻松就能完成的,今天就来教大家香菇煮肉饺子馅的做法吧。操作方法(01)肉切成肉末备用,可以在菜场买绞好的肉末,不过还是建议自己切,比较卫生放心。(02......
01-28
家常土豆饺子馅的做法

家常土豆饺子馅的做法

说起饺子相信大家都不陌生。饺子馅的种类多种多样,有肉馅和素馅之分,今天个大家分享一种素馅饺子的做法——土豆馅操作方法(01)将土豆去皮,擦成土豆丝,把土豆丝在清水中洗去土豆中的淀粉,沥水后将土豆丝切碎备用(02)将鸡蛋打散......
01-08
酸菜猪肉饺子馅的做法

酸菜猪肉饺子馅的做法

工具/材料酸菜适量,猪肉适量,葱,姜,盐,味素,调馅料适量,料酒,生抽,食用油适量。操作方法猪肉馅加适量水,顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中。葱,姜洗净切成蓉备用。肉馅中倒入料酒,生抽,盐,味素,调馅料搅拌均匀,放入葱,姜搅拌均匀,放入......
12-12
牛肉饺子馅的做法

牛肉饺子馅的做法

牛肉的脂肪含量比猪肉低,吃了不易发胖,胡萝卜富含胡萝卜素、各种维生素、钙、铁等营养成分,这二者结合结合在一起,简直完美。下面教大家做红萝卜牛肉饺子。操作方法(01)把牛肉剁成肉泥,加盐,搅匀。(02)撒一些葱花在牛肉上,搅拌。......
01-11
如何制作饺子馅之韭菜鸡蛋馅

如何制作饺子馅之韭菜鸡蛋馅

很多朋友都不会包饺子,而且即使会包饺子了,也不会制作饺子馅,那么今天,小编就分享一篇,教大家制作韭菜鸡蛋的饺子馅,希望大家看过之后,能够有所斩获,那么今后,我们就不必再担心饺子馅的制作了。操作方法(01)将买好的韭菜拿出来,将......
01-11
如何用扇贝丁和荠菜调制饺子馅?

如何用扇贝丁和荠菜调制饺子馅?

扇贝丁和荠菜调成饺子馅那真是鲜上加鲜,美味可口。下面小编就把扇贝丁荠菜饺子馅的制作方法分享给大家。操作方法(01)新鲜的扇贝丁用水反复冲洗干净杂质,控干水分把大一点的扇贝丁用刀切成两半(02)肥瘦相间的猪肉用温水冲洗......
02-25
饺子馅太稀了怎么办

饺子馅太稀了怎么办

一般饺子馅太稀了原因都是水加的太多了。所以想让他变得不那么稀,最主要还是看水的多少。操作方法(01)第一种,就是在饺子馅里面加面粉。然后用筷子顺时针搅拌,一会儿就粘稠了。但是这种一个面粉不能多,多了就没口感了(02)第二......
12-30
猪肉大白菜香菇馅饺子的做法——什么饺子馅好吃

猪肉大白菜香菇馅饺子的做法——什么饺子馅好吃

每天都在考虑中午吃什么?今天给大家介绍一款好吃的饺子-猪肉大白菜香菇馅饺子操作方法(01)首先取适量的面粉,加入适量的清水搅拌均匀,然后用手揉搓成一个光滑的面团,放置醒发片刻(02)接下来就应该准备馅料了,取适量的猪肉,洗净......
02-24
茴香菜饺子馅怎样做才好吃?

茴香菜饺子馅怎样做才好吃?

工具/材料茴香菜,猪肉,葱,姜,植物油等等操作方法茴香菜择去老叶用水反复冲洗干净杂质肥三瘦七的猪肉一块剁成肉泥放入盆中加入植物油、盐、料酒、香油、蚝油、生抽搅拌均匀葱、姜剥去外皮清洗干净,分别剁成葱、姜末备用清......
11-20
荠荠菜饺子馅做法

荠荠菜饺子馅做法

阳春三月,路边,田野上长满了荠菜。荠菜虽是野菜,却营业丰富,口感也很好。荠菜饺子更是鲜美。操作方法(01)把新鲜的荠菜择好洗净放在清水中浸泡片刻(02)然后把荠菜放入开水中焯一遍水,锅中放入适量的盐(03)待叶片变绿用漏勺捞出沥......
01-01
虾仁木耳鸡蛋饺子馅的做法

虾仁木耳鸡蛋饺子馅的做法

简要回答做法是:把虾仁木耳准备好剁碎,然后放到热锅里去烧香,再把鸡蛋也炒一炒,这几样配料混合在一起,把面皮擀好就可以包饺子了。有的朋友吃过用虾仁木耳鸡蛋做馅的饺子后,觉得味道不错,就想知道究竟这种饺子是怎么做的呢?虾......
02-03
豇豆肉馅的做法 饺子馅的做法

豇豆肉馅的做法 饺子馅的做法

现在人们都喜欢自己制作饺子馅,吃的卫生也放心,今天小编来教大家豇豆肉馅,饺子馅的做法。操作方法(01)准备好食材,豇豆,猪肉,生姜,大蒜等,如图。(02)将豇豆洗净切碎,如图。(03)将生姜切碎,如图。(04)将大蒜去皮切碎,如图。(05)将切好的豆角......
01-09
如何拌饺子馅才能更好吃

如何拌饺子馅才能更好吃

现在市面上会有很多的调料,教我们如何拌饺子馅,那么这些调料加进去的话做起来是很好吃,但是会很不放心,因为里面肯定是有添加剂的,那么如何才能拌馅吃起来更安全呢,下面教大家怎么做。首先我们把准备好的葱姜末放入有少量食......
12-28
羊肉饺子馅怎样调制好吃

羊肉饺子馅怎样调制好吃

昨天冬至,大家都吃过饺子了,今天可以晒晒自家的饺子馅的调制方法,互相学习一下,以后可以做出更多的美味饺子来。下面俺晒晒昨天吃的羊肉馅饺子的馅的调制方法,希望能帮助到您。操作方法(01)将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。买......
12-27
西葫芦饺子馅做法大全

西葫芦饺子馅做法大全

最怀念的还是小时候妈妈用老的西葫芦包的饺子。就爱西葫芦素馅的,简简单单的美味。操作方法(01)先把西葫芦洗净后擦成丝备用(02)然后往西葫芦中加入适量盐搅拌均匀,用手挤去多余水分(03)木耳用温水进行泡发(04)把泡发后的木耳清......
12-30
荠菜饺子馅怎么做好吃

荠菜饺子馅怎么做好吃

简要回答荠菜饺子保证了肉质的鲜美与荠菜的爽口,成为一道大众青睐的美食。那么决定这道菜的灵魂就是荠菜饺子馅的具体做法。工具/材料荠菜、肉馅、生姜、大葱、盐、十三香、鸡精、酱油、蚝油、香油、土鸡蛋、饺子皮、......
02-17