想要吃美味的水晶饺子吗？那么先来学习如何做水晶饺子皮吧。接下里我来教教大家。
（01）将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐一克混合搅拌，加入130毫升沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖子闷五分钟。
（02）加入猪油或者橄榄油揉成团。
（03）取一小块，擀成薄片。
（04）放入馅。做成饺子状。
（05）放入蒸笼蒸五分钟。
