香芋糖水的做法

香芋是一种常见的食材，今天我们给大家介绍一道西米香芋糖水的做法。

操作方法

（01）首先把香芋去皮后切成大小均等的块状洗净备用

（02）锅中放入适量的水，放入香芋进行煮至，中火煮至八分熟后捞出备用

（03）取适量的西米淘洗一下，用清水浸泡片刻后捞出

（04）锅中烧开一锅水把西米倒入锅中煮开

（05）待西米浮上来用漏勺捞出沥干水分放碗中备用

（06）然后把西米，香芋块放入锅中加入适量煮香芋的水，倒入适量的椰奶，调入适量白砂糖

（07）熬煮至香芋块变烂，西米煮熟后盛出即可食用。