很多人都喜欢吃麻花,无论是大人还是小孩。可是自己应该如何制作麻花呢?怎么做才能让麻花更加酥脆呢?
(01)首先我们需要准备一个容器,然后将面粉倒入其中,并依次加入鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油,然后将它们全部搅拌均匀。
(02)等到面粉被搅拌成絮状,再用手进行揉搓,知道面粉变成面团,然后再将面团进行醒面。
(03)随后将面团切成小块,并用手揉搓成长条。
(04)然后再将长条旋转成麻花,如下图所示。
(05)最后油炸麻花,大约15分钟即可,然后出锅就可以啦。这样酥脆的麻花就做好啦,是不是很简单呢?