冬瓜排骨汤是夏天的最佳选择，冬瓜具有利尿消肿的作用，可以起到养生保健，今天小编教大家冬瓜排骨汤的做法。
（01）先准备好食材，排骨，冬瓜，生姜，大蒜，香菜，葱花等，如图。
（02）将冬瓜去皮洗净，然后切成块状，如图。
（03）将生姜和大蒜切好，如图。
（04）将香菜，葱花洗净切好，如图。
（05）然后将排骨放入高压锅中，将切好的生姜和大蒜一同放入，加上适量的水，如图。
（06）设定时间，15至20分钟就可以了，如图。
（07）等排骨熟了后再放入切好的冬瓜，再压8分钟，如图。
（08）压好了后打开锅盖进行调味，再加入香菜和葱花，然后装到汤碗里就可以吃了，如图。
