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牡丹吊兰的吃法

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很多人家里的阳台上都种了一盆花,就是牡丹吊兰,这花的叶子是可以吃的,但很多人不知道它能吃,我也是今年才知道它能吃,家里正好种了一盆,就摘点叶子尝尝,偶尔吃下还可以吧!下面介绍它怎么做好吃?

牡丹吊兰的吃法
牡丹吊兰的吃法 第2张
牡丹吊兰的吃法 第3张

操作方法

(01)自己种的牡丹吊兰叶子,摘的好心疼,不忍心摘哦!

牡丹吊兰的吃法 第4张

(02)牡丹吊兰洗几下后放入水中,加点盐浸泡再次清洗。

牡丹吊兰的吃法 第5张

(03)牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

牡丹吊兰的吃法 第6张

(04)锅中倒水烧开,加入油和盐。

牡丹吊兰的吃法 第7张

(05)加入牡丹吊兰叶子焯水,用筷子搅拌几下捞出。

牡丹吊兰的吃法 第8张

(06)将蒜末葱末放入碗中,加入以上所有调料,再加入芝麻酱调成汁。

牡丹吊兰的吃法 第9张

(07)将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀。

牡丹吊兰的吃法 第10张

(08)第一次吃,味道还不错,你家有这花吗,有机会你也试试吃法吧!

牡丹吊兰的吃法 第11张

特别提示

1、焯水前加入2勺豆油和少量盐,这样可以保持叶子焯水后颜色碧绿。

2、焯水时间不要太长,搅拌几下,见叶子稍软即可捞出。

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