葱油拌面是一道让我百吃不厌的面食，其中最为灵魂的元素就是葱油了，当家里积攒了一些买菜送的葱，可别扔在一边让它变黄哦，做成葱油吧，那个香味可以给很多菜肴增色呢！
（01）葱仔细洗净，尤其是根部哦，然后切成段备用。
（02）小火，锅内倒入玉米油加热。
（03）油热至7成就先放入葱白的部分炸制。（小心油爆出来溅到手）
（04）炸制葱白颜色变黄再加入剩下的葱绿继续炸。
（05）用筷子轻轻搅动，知道从变成深色基本就可以了，关火。
（06）冷却后盛出，冰箱冷藏储存。拌豆腐，拌面条，吃馄饨都可以加一点提香。
