仔姜丝蒸丝瓜是一道非常美味的家常素菜，食材和做法都很简单，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
丝瓜1个，仔姜40克，蒜米适量，1勺生抽。
操作方法
首先把丝瓜去皮。
然后切成一寸长的一段段，整齐地摆在碟子。
仔姜切成丝，蒜蓉准备好。
把姜丝、蒜蓉铺在丝瓜面上，然后浇1勺生抽、1勺香油上去。
放置锅里盖上盖子。
大火蒸10分钟左右。
美味清甜的仔姜丝蒸丝瓜就做好了。
