大家有没有吃过疙瘩汤呢?知道是怎么做的吗?下面就教大家做一下。
(01)先取一到两枚鸡蛋,将鸡蛋磕破,用筷子搅散。
(02)然后将鸡蛋倒入面粉中,和面。
(03)然后用擀面杖将和好的面团擀成如下图面疙瘩。
(04)热锅倒油,油热后倒入姜葱蒜翻炒香。
(05)接着在锅中加入适量水,中开后倒入面疙瘩。
(06)等到水再次煮开后,可以加入一些青菜。煮好后,加盐等作料起锅。
(07)好了,大家都学会了吗?