家常菜

小黄鱼很多人嫌弃它小不喜欢，其实小有小的好处，比如说小容易入味，比如说小容易熟什么的，小黄鱼烧好了比其它的鱼都好吃，谈谈我对小黄鱼的做法。操作方法（01）把小黄鱼需要先解冻，解冻可以用点热水，但不能太烫的水哦，可以用热水泡......

平时猪排都是红烧的，这几天天气严热，儿子一下子没胃口不想吃饭，现正处于考试阶段不吃不行就用猪排做烤猪排来提食欲，烤出来的味道还真不错呢操作方法（01）1.猪排（02）2.猪排洗净去骨（03）3.把猪排放入盆中（04）4.倒入烤肉粉（05）5.搅拌均......

驴鞭营养丰富，功效甚多，对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法，一起来看看吧！驴鞭的做法（01）准备驴肾一副，用白开水将其煮烂，分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。（02......

黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭操作方法（01）黄鱼鲞（已清洗）、姜片（02）在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片（03）接着，加3汤勺料酒（04）加0.5勺味精（05）然后，放入蒸......

东北熟食必须点的一道菜，特别喜欢吃，终于找到制作方法，自己做的吃着放心…操作方法（01）三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥（02）葱切末，姜切末（03）碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀（04）在放入一个鸡蛋清，顺时针......

平时最爱吃甜食！也爱粉粉的芋头，于是经常做反沙芋头，简单好吃！操作方法（01）芋头，一大个，削皮（02）切成条状，手指大小（03）放油热一下锅中火炸，几五、六分钟后就熟了（04）炸完后起锅，可以弄开看一下是否熟，看到芋头很粉（05）在干净的锅里放白糖......

步骤/方法（01）1、海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条（02）2、紫甘蓝，黄瓜分别切丝（03）3、蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁（04）4、所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用特别提示紫甘蓝知识介绍：<br/>ＲedＣabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科......

“爱美之心，人皆有之”，很多女性为了美丽可以不顾一切，但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗？步骤/方法（01）番茄：有祛除斑痕，抗皮肤老化，健肤美容的作用。（02）红薯：能减少皮下脂肪，避免人体过度发胖。（03）丝瓜：促进皮肤......

7种简单又家常的猪肉吃法，边看边流口水!生爆盐煎肉（01）食材：去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放......

清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法（01）在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、（02）煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成......

车螺营养特丰富。不仅含有丰富的蛋白质，粗脂肪，而且还有人体必需的十种氨基酸。车螺有多种做法，可以做汤，也可以炒着吃。如何炒车螺才香呢？我们一起看看吧。操作方法（01）准备好车螺，洗净，再放入锅里用热水烫洗一下或者稍微煮一......

炒油菜花是每家每户都会吃的家常菜之一操作方法（01）将油菜洗净备，放油先放蒜叶爆炒（02）然后先放菜枝翻炒（03）再放菜叶继续翻炒（04）最后加点薯粉水，放盐翻炒均匀（05）最后再点油翻炒就可起锅装盘了（06）附：个人喜好，有人也会加瘦肉混炒，既......

（01）素鲍鱼主要是用杏鲍菇或者香菇等食材制作而成的。以杏鲍菇为例，制作素鲍鱼的步骤如下：1.杏鲍菇洗净切片，底部切花刀，用牙签固定。2.锅中放油，油热后放入杏鲍菇，花刀面先煎，然后翻面。（02）3.准备调料：蒜末、盐、生抽、白糖、水......

有很多人不了解罐头油焖笋的制作方法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）糖醋笋：笋肉煮沸后切成块，每50kg笋肉＋醋2.5kg＋白糖10kg，浸一夜即可装罐。（02）桶笋，加工工艺为：原料→杀青→......

鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗等鸡的内物，营养丰富，有补血、健脾胃、健脑、润肤养颜等功效。这道炒鸡杂的特色：鲜美醇香，咸、嫩、脆爽口。操作方法（01）蒜苗去根须、黄叶，洗净，蒜苗杆斜45度切成2厘米等长的段，蒜苗叶切成2厘米等长的......

苤蓝含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有排毒、增强人体免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤蓝清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法（01）青尖椒洗净，去蒂，切细。（02）将苤蓝去皮。（03）将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。（04）铁锅内加油......

油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。下面我就教大家怎样做凉拌油菜，特简单哦！操作方法（01）把油菜掰开（02）在用水清洗干净（03）在锅中......

分享个猪扇骨的做法。操作方法（01）猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血末。（02）捞出洗净沥干水分。（03）准备配料，大葱切段，生姜切片。（04）国内放油，放入适量冰糖，小火熬至枣红色。（05）放入猪扇骨翻炒。（06）下入所有配料。翻炒（07）放入适量生抽......

土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物，土豆的做法有很多种，深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。操作方法（01）将土豆去皮，香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁，香葱切段。（02）锅里放油烧热，将之前爆的干辣椒和土......

藕夹肉外稣里嫩，味道特别好，吃了第一次还想第二次。操作方法（01）藕洗好，切成片（02）肉剁碎，放入盐，味精，还有蛋清，搅拌好（03）将半的肉夹在藕片里（04）面粉加蛋，和盐味精，搅拌好（05）将面粉裹住藕片放入油锅中特别提示藕片尽量切薄些，不要切断......

懒人版，速食美味！操作方法（01）将鱿鱼掏去内脏，剪开，去头，撕去外层红膜，洗尽沥干水分，将鱿鱼切块待用（最好切成圈状，成品更好看）。（02）往鱿鱼内加入料酒、胡椒粉、盐，腌制至少20分钟。（03）鸡蛋打散，面粉（或者生粉或者玉米粉）倒适量在碗内。......

白菜有很多种吃法，最简单的吃法就是清炒白菜，简单又好吃，而且白菜很有很多的粗纤维，有助于人体的消化操作方法（01）准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗......

为大家搜罗了最最正宗的泡菜制作方法！PS：泡菜虽好，可不要多吃哦~操作方法（01）培养腌制所需发酵菌1.取坛子容量两成的冷水，加入花椒、盐，把水烧开，冷却后灌入坛子内，加入一两高粱酒。2.坛子内加入青椒、生姜，放置2-3天后观察青椒......

老北京烤鸭已有百年历史，在这里我就不介了，咱们直接说一下制作烤鸭所需工具和材料吧，烤鸭炉（最好是木炭双层的，如有不懂请私聊我）球球.三，二，三，四，七，零，二，二，八，一。鸭勾选择粗壮些的（不要太细）还要准备（片鸭刀和砧板）烤鸭时间最好在......

下面的馄饨的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也来学习一下么?那么赶快和小编一起动起手了吧！操作方法（01）第一步，备料胡萝卜先切片再切丝再切丁！（02）第二步，拌肉馅往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀！（03）第三步，搅拌肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌......