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家常菜

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烧腐竹的家常做法

烧腐竹的家常做法

烧腐竹,是我老爸过年过节的时候,常常会做的一道菜肴,我非常喜欢吃,做的没有老爸好,后来才知道,在烧的过程中少了一道程序,经过学习,我也制作出老爸拿手的家常菜,其实,这道菜,应该也是国民都喜欢吃喜欢做的一道家常菜。”操作方法......
03-07
7种简单又家常的猪肉吃法

7种简单又家常的猪肉吃法

7种简单又家常的猪肉吃法,边看边流口水!生爆盐煎肉(01)食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml做法:1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2)锅烧热放......
03-06
东北老式千子做法

东北老式千子做法

东北熟食必须点的一道菜,特别喜欢吃,终于找到制作方法,自己做的吃着放心…操作方法(01)三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥(02)葱切末,姜切末(03)碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀(04)在放入一个鸡蛋清,顺时针......
03-06
豇豆角的做法

豇豆角的做法

豇豆角是常见的素菜,但是有些人不喜欢吃,说有豆腥味,其实,只要将豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以简单地烹饪出美味的豇豆角菜肴了。操作方法(01)主料:豇豆角,适量。辅料:大蒜、盐、油、辣椒、糖......
03-06
铣床的结构种类有哪些

铣床的结构种类有哪些

以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主......
03-06
冬笋炖鸡的做法

冬笋炖鸡的做法

中国的饮食文化传承悠久,几千年的发展,创造了无数的美味佳肴。冬笋炖鸡是一味养生滋补美食,味道清新鲜美,口感极好,适合很多人食用,适宜春补。接下来介绍一下具体做法,希望朋友们能喜欢!操作方法(01)将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮......
03-06
在家做大盘鸡教程

在家做大盘鸡教程

分享一个大盘鸡教程。操作方法(01)土豆切块,青红椒切块,三黄鸡切块。(02)锅热,放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。(03)加适量料酒,下土豆。(04)加生抽适量,八角,桂皮炒香。(05)适量十三香,盐。加水。(06)大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒......
03-07
家常海兔做法

家常海兔做法

家常做法,方便简单!操作方法(01)首先准备食材,海兔,辣椒,豆瓣酱,调料!(02)将,尖椒洗净,切片!(03)海兔洗净,收拾干净!(04)锅放水,将海兔煮熟!捞出控水!(05)锅放油,加豆瓣酱,翻炒,加辣椒!(06)加海兔,调料,翻炒出锅!......
03-06
瘦肉怎么炒好吃

瘦肉怎么炒好吃

今天,我想跟大家一起来分享,肉片炒芹菜的做法。这道菜不但肉松而且营养丰富,非常适合大家的口味,做法简单易学,只要一看就会。做法步骤如下:主料/配料:(01)首先,挑选一块猪前面最松的“瘦肉”。(02)然后,将”瘦肉“切成最薄片。(03)......
03-07
红豆的做法?

红豆的做法?

今天我教大家一豆多用,一锅做出蜜红豆、红豆奶茶。另外还有红豆沙的做法。学会了蜜红豆的做法,以后蒸馒头,做面包或者蛋挞都可以用上哦~操作方法(01)​先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里(02)​第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤......
03-06
蒜蓉蒸排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法操作方法(01)首先把排骨躲好,放在清水中浸泡10分钟,在洗干净多余的血水,之后捞出来沥干水份。(02)大蒜和姜洗干净切成末。(如果喜欢吃蒜,尽量多放点蒜)(03)热锅烧油,油温3层熟,放入适量的花椒,蒜,姜翻炒出香味,在放入......
03-06
海螃蟹的做法

海螃蟹的做法

海螃蟹有几种吃法,一是整只蒸熟,沾调料吃。还有一种吃法,比较文明,而且比较适宜蟹少人多的情况下食用。操作方法(01)第一步:刷子刷净螃蟹,支解,肺叶、排泄物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬壳用刀背拍一拍,以便容易入味。背壳里的黄,集中在两......
03-06
红烧牛肉的做法大全

红烧牛肉的做法大全

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。操作方法(01)肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净,炒锅内烧热2大......
03-06
炒苤蓝的做法

炒苤蓝的做法

苤蓝含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维,有排毒、增强人体免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤蓝清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法(01)青尖椒洗净,去蒂,切细。(02)将苤蓝去皮。(03)将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。(04)铁锅内加油......
03-06
鸡胸肉怎么做好吃又嫩

鸡胸肉怎么做好吃又嫩

鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽......
03-06
花生米怎么做好吃

花生米怎么做好吃

花生米富含蛋白质和多种微量元素,经常吃花生米对人体有保健作用,花生米比较油腻,如果用老醋和适量白糖拌一下,好吃不油腻。操作方法(01)白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。(02)如果感觉花生米表面不干净的话,可......
03-06
海螺怎么做好吃呢?

海螺怎么做好吃呢?

海螺是美味的海产品,喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法,味道鲜美清新。操作方法(01)准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。(02)锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出......
03-06
凉拌毛肚的做法

凉拌毛肚的做法

凉拌毛肚的做法操作方法(01)1、碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。(02)2、放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。(03)3、放入辣椒油,搅拌均匀,备用。(04)4、锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。(05)5、汤好的毛肚用凉水过......
03-07
葱花炒鸡蛋的做法

葱花炒鸡蛋的做法

大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西,当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢?于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧!操作方法(01)将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。(02)葱切成葱花。(03)将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。(04)炒锅放......
03-06
煮方便面简单的方法

煮方便面简单的方法

家里没有主食和菜的话,首先的选择就是最简单的方便面了。操作方法(01)准备个人爱吃的口味方便面1袋,还有火腿肠1根。(02)方便面,作料打开备用,火腿肠切小块。(03)锅里放适量的水,把水烧开。(04)然后把面放入锅中(05)方便面当中的调料......
03-06
烤鸡翅是怎么腌制的

烤鸡翅是怎么腌制的

烤鸡翅肉质细嫩,色泽诱人,烤制时传出的香气浓郁久久不散,让你会忍不住流口水,自己做怎么做呢?我们来讨论下。烤鸡翅腌制的做法(01)1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀(02)2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免......
03-06
怎样煮很嫩的猪肉

怎样煮很嫩的猪肉

之前我一直在想,到底怎么才算很嫩很嫩的猪肉。后来做了我们仙居这道有名的敲肉,我想,应该没有比这还嫩的煮出来的猪肉了。操作方法(01)猪瘦肉切1CM左右的大片备用(02)番薯淀粉一份(03)把淀粉倒在案板上,肉片放上去,两面都沾上淀......
03-07
猪排的做法大全

猪排的做法大全

平时猪排都是红烧的,这几天天气严热,儿子一下子没胃口不想吃饭,现正处于考试阶段不吃不行就用猪排做烤猪排来提食欲,烤出来的味道还真不错呢操作方法(01)1.猪排(02)2.猪排洗净去骨(03)3.把猪排放入盆中(04)4.倒入烤肉粉(05)5.搅拌均......
03-07
西葫芦炒鸡蛋怎样做?西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃?

西葫芦炒鸡蛋怎样做?西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃?

西葫芦炒鸡蛋是一个家常菜,也许大家都会做吧。只是每个人的做法不相同而已,那现在小编把自己的简单做法分享给大家,希望能帮到哪一个不会做菜的小白,会做的请多提提意见就好。操作方法(01)先把西葫芦切去头尾,再切成片备用。......
03-07
墨鱼炖鸡做法

墨鱼炖鸡做法

​某个心情不错的周末,挽着他的手一起到菜市场选购原材料,回家不慌不忙的为自己也为他炖个营养滋补的香汤吧!犒劳一下自己,为身体加油!墨鱼,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物。墨鱼味道鲜......
03-06