不仅红薯能吃，红薯叶其实也可以吃。小编个人认为炒红薯叶最为好吃。下面介绍一下如何炒红薯叶。
（01）现将买回来的红薯叶掐掉老的部分，将留下来的红薯叶清洗两到三次，放在筛子上溧水。
（02）将两三个蒜切成片状，备用。在锅中倒入油，烧开。
（03）在锅中倒下红薯叶，翻炒。再倒入蒜片，继续翻炒，大概过五六分钟就好了。
