黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。黄瓜为一种常见的瓜类,又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄
(01)黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
(02)将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
(03)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
(04)水再次开后,倒入打散的鸡蛋
(05)最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
(06)盛出装在碗中就可以吃拉.