剁椒金针菇的做法（快手菜）

剁椒金针菇这样做，简单又美味！下面由小编分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我们将金针菇清洗干净，切除根部，撕成小朵，放入盘中，准备一些葱姜蒜末，再准备一罐剁椒酱

（02）然后我们在锅中放入少许油，放入姜末炒香，再放入两勺剁椒酱，翻炒均匀关火，浇在金针菇上面

（03）接着我们将金针菇放入蒸锅中，盖上锅盖，开锅以后蒸八分钟，出锅淋上少许酱油，撒上葱花，蒜末

（04）最后，我们在锅中烧油，将热油浇在上面，美味的剁椒金针菇就制作完成啦！