我相信大家都吃过海螺吧，海螺是我们生活中也常见的海鲜类食材，营养也挺丰富，很多人都喜欢吃，但是大多数人都是在外面餐馆或者餐厅吃的，今天我就来教大家在家怎么做海螺吧，一起来看看。
（01）我们把买回来的海螺先用盐水浸泡一会，跑净泥沙。
（02）然后我们在锅中倒入水，把海螺放进去，并且加入一点盐，使用小火煮开，煮几分钟。
（03）我们拿适量的辣根和味极鲜，并且用筷子慢慢的搅拌均匀。
（04）然后再次加入适量的极味鲜调和均匀。
（05）最后我们用筷子把海螺的肉给挑出来，然后蘸拌好的辣根食用。
