面包做法很多,今天用黄瓜搭配瘦肉做面包,做出来的面包味道很好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)瘦肉黄瓜准备好。
(02)把瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉。
(03)1勺生抽,1勺料酒腌制几分钟。
(04)面粉加酵母【酵母按说明下料】加水揉成粉团,然后用盖子盖上发酵到两倍大。
(05)青瓜切片放置盐水泡软一下。
(06)开火下油,放蒜米进去爆香,然后放青瓜进去加适量的盐。
(07)翻炒2分钟铲上碗里。
(08)抓适量发酵好的面团捏成u状,放适量的黄瓜、瘦肉进去收口揉成圆球状。
(09)把做好的面包放置锅里大火蒸12分钟左右,香喷喷的黄瓜肉包就做好了。