西洋参从古自今都是非常重要的中药药材，一直被人们视为养生佳品，那么用西洋参泡水喝的功效也是非常多的，下面跟小编一起来了解吧。
（01）西洋参泡水喝的功效：西洋参中含有多种人参皂苷，氨基酸，糖类，脂肪酸，甾醇，维生素，黄酮类物质等成分，具有有抗衰老，抗疲劳，抗肿瘤的作用。
（02）西洋参中含有人参皂苷，氨基酸，甾醇，维生素，参奎酮，胆碱等物质，具有补血补气的功效，像气虚咳喘，肺火旺的治疗效果非常好。
（03）西洋参中含有人参皂苷，氨基酸，甾醇，维生素，黄酮类物质，无机盐，酶，葡萄糖苷等化学成分，具有很好的补肾效果。
（04）由于西洋参中含有大量的化学成分，具有调节神经系统，内分泌系统，提高人体免疫力，改变机体应激状态的作用，还具有抗疲劳，减轻胸腺，淋巴腺组织萎缩的功效。
（05）西洋参中含有人参皂苷，甾醇，黄酮类物质，酶，葡萄糖苷，参奎酮，胆碱等物质，具有降血脂，降胆固醇，降血压的作用，还具有保护心脑血管的作用。
（06）西洋参的食用方法：泡水喝：直接取适量的西洋参片放到茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用，这样滋补效果也很好的。
（07）煎水喝：还有就是放在砂锅里煎水喝，用文火，可以长时间煎制。
（08）煲汤：煲汤也是人们用的最多的一种养生方法，可以加入食材，像鸡，肉，鸭等进行煲汤，然后将西洋参随汤肉一起吃下。
（09）西洋参的吃法很多的，可以直接嚼着吃，还可以制作成粉末服用，加其他的重要煎服都可以，根据自己的情况来定。
（01）西洋参泡水喝的副作用：西洋参的滋补效果非常好，副作用基本没有，只是根据不同的体质，年龄以及病症等服用方法，还有量的不同而已。
（02）西洋参一般年轻人用的少，主要是中老年人用的多，中老年人身体体质下降，有的身体出现疾病，需要大补，所以根据不同的情况配置的方法也不同的。
（03）用量要适当，必要时咨询医生，不可盲目使用，有的人觉得是大补食材，每天过量服用，结果反而不好，每天最好不要超过3克，服用时间可以延长，对于养生的人群来说，可以少量，服用的时间较长都是可以的。
