柠檬水作为非常常见的饮品之一，里面还有柠檬汁，或者是将柠檬切片泡的水，有丰富的营养成分，能够达到美白淡斑的作用。众所周知，柠檬里面的维生素C含量比较多，可以有效的抑制络氨酸酶，也能够有效地抑制黑色素的形成，可以减少黑色素的沉淀，最终达到淡化黑色素的目的。其实维生素C能够有效的增强肌肤内的胶原蛋白，可以有效的达到淡化皱纹的作用，另外柠檬酸里面含有大量的柠檬酸盐，能够抑制钙盐的结晶，可以防止肾结石的形成。
提高人体免疫力
柠檬水里面的维生素C的含量是比较丰富的，它可以有效的保持细胞的活跃度，最终达到杀菌消毒的能力，也能够有效的提高人体的免疫力。除此以外，维生素C也能够有效的促进新陈代谢的作用，只是有些人具有胃酸胃寒等等情况，此时尽量不要喝柠檬水。
预防骨质疏松
柠檬水中含有大量的柠檬酸，能够有效的避免钙化，还可以有效的促进人体对钙元素的消化吸收，增强骨密度，进而预防骨质疏松等等作用，要是在生活中长期的饮用柠檬水能够预防动脉硬化。
