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打卤面的精选知识

怎样做苏格兰打卤面

怎样做苏格兰打卤面

这两天跟面条干上了,牛肉面前两天吃伤了,想着起码3个月不说面条的事儿,可中午就少吃了一顿,这会儿又想面条了。步骤/方法(01)番茄划十字刀,用开水烫一下,皮剥掉;(02)番茄切块,鸡蛋打泡,水淀粉少许预备,空锅加热......(03)等锅底的温......
01-08
茄子打卤面怎么做

茄子打卤面怎么做

茄子打卤面是一道家常美食操作方法(01)把茄子切成丁青椒切成丝(02)把水烧开下面条放少许的盐这样做的好处是使面条有咸味有韧性更好吃,将煮熟的面条捞出过水夏天过冷水冬天过热水,然后放在碗里备用(03)放油放葱姜蒜爆香在放肉......
01-13
西红柿打卤面的做法图解攻略

西红柿打卤面的做法图解攻略

西红柿打卤面的做法图解攻略让你轻松学好面。步骤/方法(01)西红柿两个,蒜苔适量(02)西红柿切成小块,蒜苔切成末(03)鸡蛋两个打入碗中(04)炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块(05)放入西红柿和蒜苔(06)放入葱、姜、盐、生抽、......
02-29
角瓜打卤面的家常做法

角瓜打卤面的家常做法

角瓜打卤面是一道家常面食,主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把角瓜打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面条,角瓜,胡萝卜,水发木耳,五花肉,花生油,盐,水等等操作......
12-09
百味之本|杂蔬打卤面

百味之本|杂蔬打卤面

面条是简约而不简单的食物,全部过程都做起来是挺麻烦的,听闻先生中午吃食堂的卤面很好吃,忍不住要自己尝试一下。面是否好吃,由多种因素构成,一碗劲道的面,浇上两勺美味的卤,或许让一天的心情瞬间变好。操作方法(01)准备主要食......
01-05
豆角打卤面的家常做法

豆角打卤面的家常做法

工具/材料湿面条,豆角,水发木耳,五花肉,鸡蛋,葱,韭菜,花生油,生抽,料酒,蚝油,盐,水等等操作方法新鲜的豆角择去两端清洗干净,放入容器中用清水浸泡30分钟左右,更好的去除农药残留,浸泡好的豆角沥干水分后切成大小均匀的豆角段备用大......
03-22
尖椒肉丝打卤面的做法

尖椒肉丝打卤面的做法

面条是很方面的美食,做的方法却是五花八门,今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面,特别好吃操作方法(01)准备好手擀面,其他面也行,手擀面最佳。水开下锅煮好面,捞出冲凉控水备用(02)起锅烧油,下入肉丝,炒散炒熟,葱花爆香(03)放入尖椒......
12-27
百味之本|鸡蛋柿子打卤面

百味之本|鸡蛋柿子打卤面

手擀面是最爱,手擀面制成的打卤面条是美味与营养的结合。虽然卤子的做法多种多样,唯独最爱西红柿打卤面。操作方法(01)准备主要食材:面粉鸡蛋西红柿。(02)把一个鸡蛋放入面盆中,这样会增加面条的劲道感。(03)用七两水加入两克盐......
01-11
老北京打卤面做法步骤

老北京打卤面做法步骤

老北京打卤面,味道超级棒,打卤的香滑,加上手擀面条,拌上一碗让您吃了一碗还想来第二碗,就这么香。。。”操作方法(01)准备食材,黄花,木耳,香菇,腐竹泡发洗净待用,鸡丝,鸡汤,鸡蛋,葱姜碎,酱油,盐备齐(02)热锅凉油爆香葱姜末(03)然后下入食材......
02-29
家常营养打卤面的做法

家常营养打卤面的做法

面条是中国的传统美食,发展到今天种类和做法是多种多样,无论怎么吃都有自己的特色与营养,下面我来做一道很家常的打卤面。操作方法(01)把做卤的料准备好(02)锅中倒油 油热后下入葱花(03)加入香菇略炒(04)加入木耳胡萝卜黄瓜丁炒......
01-08
豆角木耳打卤面的做法

豆角木耳打卤面的做法

豆角木耳打卤面是一道家常主食,主要材料有湿面条、豆角、木耳等等。下面小编就把豆角木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用(02)豆角择洗干净,清水浸泡半......
01-05
自制土豆茄丁打卤面

自制土豆茄丁打卤面

土豆和茄子结合在一起真的是绝配,我觉得无论是烧茄子,还是烩菜什么的,只要有了土豆茄子就会变得特好吃。其实茄子和土豆一起做成面条的卤,味道也很不错。如果爱吃茄子又爱吃土豆的可以试试哦,但如果你不爱吃土豆,只爱吃茄子......
01-27
土豆打卤面的做法

土豆打卤面的做法

上周别出心裁的做了一个土豆打卤面,因为我对象要来,他又总说他一来总是给他煮方便面,这回我来个创意,哈哈,不过味道还真不错,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁......
03-05
打卤面怎么做好吃,茄子打卤面

打卤面怎么做好吃,茄子打卤面

自从闹过塑化剂事件以后,挂面基本上就不在考虑的范围之内了,面条全都是自己做的手擀面,一般都采用打卤的方式,因为这样更容易让卤汁的滋味融入面中,尝试了不同种类的卤子的味道。把这种好吃的打卤面分享一下。操作方法(01)准......
02-01
茴香苗鸡蛋打卤面的做法

茴香苗鸡蛋打卤面的做法

很喜欢茴香苗的香味,昨天去超市,遇见超市打折,1.28一斤就买了一捆回来,昨天配鸡蛋炒了菜,今天又用这个做了打卤面,砸吧一下,现在嘴里还有余香,哈,好吃。操作方法(01)材料备好(02)鸡蛋加盐,加葱花碗中打散(03)茴香苗摘洗干净,切大段,切时......
01-27
如何做出好吃的土豆芸豆木耳打卤面?

如何做出好吃的土豆芸豆木耳打卤面?

土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食,主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。下面我就把土豆芸豆木耳打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料湿面条,土豆,芸豆,木耳,韭菜,五花肉,花生......
05-12
如何制作西红柿鸡蛋打卤面

如何制作西红柿鸡蛋打卤面

操作方法锅内倒入适量的食用油,至7-8成热的时候,也就是锅微微冒烟的时候,倒入实现准备好的葱花。然后将事先准备好的鸡蛋液倒入,进行翻炒。翻炒至金黄色的时候,将葱花与鸡蛋取出至盘中备用。将西红柿洗井,切块以备用。将西......
10-19
鸡蛋柿子打卤面做法

鸡蛋柿子打卤面做法

妈妈做的打卤面,用的是自己擀的手擀面,手擀面吃起来爽滑劲道,再配上香喷喷的卤子,顿时让人胃口大开。很想念妈妈做得打卤面,于是自己就做了这碗面,也想自己擀面条,但是总是做不好,就用挂面来代替了。西红柿鸡蛋卤,酸酸甜甜中略......
01-02
如何做出好吃的芸豆打卤面?

如何做出好吃的芸豆打卤面?

芸豆打卤面是一道家常面食,主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。下面我就把芸豆打卤面胶东地区的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料鲜面条,芸豆,木耳,......
12-07
茄子肉丁打卤面的做法

茄子肉丁打卤面的做法

很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁......
01-11
番茄豆角打卤面的做法

番茄豆角打卤面的做法

番茄豆角打卤面是一道美食,主要食材是番茄,豆角,面条。因制作简单,美味可口而受到人们的喜爱。下面小编就把这道美食的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)豆角、韭菜择洗干净清水浸泡半小时去除农药残留,泡好的豆角......
01-07
如何做出好吃的茄子打卤面?

如何做出好吃的茄子打卤面?

茄子打卤面是一道家常主食,其制作简单、营养丰富,老少皆宜。下面我就把茄子打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面条,茄子,青椒,五花肉,韭菜,葱,蒜,花生油,盐,水等等操作方法茄子、青椒择去蒂清洗干净并沥干水分后分别......
03-26
西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面是我们日常生活中经常吃到的面食,如果你还不知道怎么做,下面的步骤分享给你。操作方法(01)准备好食材,面条最好买手擀面,吃着比较筋道。(02)鸡蛋打散,西红柿洗净切块备用。(03)香菜洗净后切成小段。(04)锅内放油,油温8......
01-08
如何做豆角木耳打卤面的面卤汤

如何做豆角木耳打卤面的面卤汤

豆角的营养丰富,富含钙、铁、磷及多种微量元素和多种维生素。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。两种食材搭配在一起营养价值极其丰富。下面小编就把豆角木耳面卤汤的制作......
01-13
西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面虽然看似简单,但要想做好,可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的,都需要掌握哪些诀窍呢?经本博多年潜心钻研,终得西红柿鸡蛋打卤面制作秘笈,录之如下。步骤/方法(01)1、把洗净的西红......
02-28