蛋糕的精选知识

有时候路过街边的甜品店，橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴，同时也很好奇蛋糕是怎么做的，接下来就教大家自己动手做蛋糕。操作方法（01）鸡蛋和面粉都打进盆里，分三次加入白糖，用电动打蛋器打发，直到蛋液变得粘稠。（02）用牛奶混合......

身边人都在感叹，不知不觉又是新年。嘿，无论你感叹或不感叹，新年就在那里，不偏不倚。12月应该算是个多事之月----缅怀过去，憧憬未；写总结，交计划；逛卖场，大抢购，圣诞也如期而至。去年跟儿子一起做圣诞屋，今年儿子早早的跟我预定了......

蛋糕是一种古老的西点。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。现在小编......

宝宝喜欢吃蛋糕，可是没有烤箱怎么办？别急，今天教你如何使用电饭煲来制作蛋糕哦，简单却很实用。步骤/方法（01）在蛋白中加少许盐，在打的过程中砂糖分3次(或者更多次，如果你不嫌麻烦的话，嘿嘿)加入蛋白中，不论你用什么姿势，要一直打......

蛋糕是生活中必不可少的甜点，下面我来给大家讲讲怎样制作蛋糕。以巧克力蛋糕为例操作方法（01）首先将蛋打发，一个蛋就可以了（02）准备一个大碗，将鸡蛋放进去（03）往碗里放一些融化的黄油，放30克左右（04）放三勺牛奶（05）打蛋器搅匀（06）加1.......

看着外面的食品越来越不可信，没有安全感，便萌生了自己制作蛋糕的想法，于是买了烤箱，按照说明书一步步做了一次，感觉还不错，和大家分享一下我的成果。操作方法（01）用一个碗，打入两枚鸡蛋，用蛋打器打发（02）加入两勺白糖，约40g，2两白面......

冬至那天烧了好多枣子，就突然想起了做个枣泥蛋糕，做出来的味道很好哦!跟买的一样，很香，很细腻！呵呵！我宝宝说这个很好吃，不过好像太少了，下次多做点。操作方法（01）烧好的红枣，把核去除，用勺子压成枣泥！（02）准备好全部材料。（03）把猪油......

现在拿破仑蛋糕很流行，那么如何去做一个拿破仑蛋糕呢操作方法（01）卡士达酱做法：1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加入牛奶搅拌均匀，4、筛入低粉搅拌均匀，再开......

平时喜欢吃蛋糕的朋友，一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕，今天就教大家怎么做羊毛毡香蕉蛋糕，接下来一起来学习一下吧。操作方法（01）首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。（02）选取大小适合的棕色羊毛，将羊毛搓成团状，然后放在泡沫垫上，用......

做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣，以达到让她爱上红枣制品，积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人，结果很理想，一眨眼，3块蛋糕就没了踪影。由此可见，这款红枣小蛋糕魅力无穷啊。以此，为狂欢之宴添加一款甜......

说到母亲节，相信很多人都略知一二，这是一个外国的节日，但是这几年在中国也越来越流行了。大多数人都选择用很传统的方式来庆祝母亲节，比如买一个蛋糕来庆祝，那让我们来看看母亲节的蛋糕图片有哪些。这么多看起来美味的蛋糕......

过生日我们首要想到的就是要吃蛋糕，吹灭蜡烛，许下心愿，那么蛋糕简笔画怎么话呢，一起来看一下吧操作方法（01）如图，画一个圆柱体（02）在边上画上波浪纹装饰，随意一点画就可以（03）按照以上的方法，在其上面在画一个小一点的蛋糕（04）在最上......

巧克力蛋糕的做法操作方法（01）各种材料称好,备用（02）植物油和蛋黄放在一起。（03）蛋清放在一个无油无水的盆里（04）把巧克力和黄油用微波炉低火1分钟化开（05）蛋黄和植物油.白糖搅拌均匀（06）把巧克力液到入蛋黄液中搅拌均匀,筛入面粉......

步骤/方法（01）将巧克力放入牛奶中。（02）隔水加热至巧克力融化。（03）加入糖粉，搅拌均匀。（04）分次加入蛋黄，搅拌均匀。（05）搅拌均匀的样子。（06）筛入低粉+泡打粉。（07）轻轻的搅拌均匀即可。（08）先加入1/3的蛋白霜。（09）搅拌均匀。（动作一定......

欧式蛋糕少不了水果的装饰，下面介绍一些水果的切法。操作方法（01）桔子剥皮，掰成一瓣一瓣。（02）香蕉剥皮，切成小节。（03）猕猴桃洗后去皮，切成薄片。（04）草莓用吸管等戳去蒂，然后切片等即可。（05）葡萄，圣女果等球形水果，可用两个盘子盖住......

新卖了一个电压力锅，上面居然有做蛋糕功能，抱着试一试，结果不错哦。操作方法（01）打发蛋白。将鸡蛋打入碗中，用打蛋器不停的搅拌，直到奶油状，大约2至3分钟左右。搅拌过程中，加入白糖和炼奶。（02）准备面粉，并加入适量水，不可太稀，接着......

就像学物理的无法回避牛顿一样，戚风蛋糕是烘焙爱好者无法回避的一个话题。不管它是被又爱又恨的称为“七疯”还是“气疯”，它总是我们最乐于尝试的基础蛋糕之一，更成为不少人“过不去的一道坎儿”。这一点，从我博客里那篇......

爱美食的人不仅会吃还会做，现在很多人就在家里尝试做各种甜点，今天就教大家几种蛋糕的做法吧。操作方法（01）蛋糕做法有很多种，有酸奶蛋糕、牛奶蜂蜜蛋糕、日式轻乳酪蛋糕、红糖红枣戚风蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等，今天就来详细......

现在的高压锅作用越来越大，不只是煮饭快，还可以炖汤、熬粥、做蛋糕。今天我们来说说高压锅如何做蛋糕。操作方法（01）将鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开装。一般使用4个鸡蛋，看制作量可以酌情加鸡蛋。（02）在鸡蛋中加入糖，搅拌均匀。（03）......

电饼铛是一个烹饪食物的工具，我们可以用它来做蛋糕，下面笔者就分享给大家用电饼铛做蛋糕的方法，一起来看看吧。操作方法（01）把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的盆子里。（02）在蛋黄里加上适量白糖，搅拌吧到白糖溶化为止。（03）将面粉......

谁说一定要有烤箱才能做蛋糕，用家家户户都有的电饭锅也能做！(*^__^*)嘻嘻废话不多说，上成品~步骤/方法（01）用餐巾纸把两个碗里的水和油全部擦干，制作过程中，手也不可以沾水。（02）把蛋清和蛋白分离（03）要想甜，先加盐。在蛋白液里面......

网上看到这个蛋糕的图片喜欢的不得了，于是自己动手做了一个，现在把教程发给大家看看，喜欢的朋友可以试试，很简单的东西，组合起来就很漂亮操作方法（01）中间的是以前用剩下的泡沫圆台，正好拿来做底座，不要浪费嘛外边围上一圈浅黄......

蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜欢吃，我们还可以教小朋友画蛋糕，既然小孩子喜欢吃，想必画起来也会很感兴趣，下面小编就教大家画蛋糕。操作方法01首先我们画出一条斜直线，略微有一个斜度即可，一会可以表现出立体感，如图所示......

这是一款简单的水果蛋糕，我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦！操作方法（01）首先称量好所有的材料。（02）把植物油倒进蛋黄液中并搅拌均匀。（03）低筋粉过筛倒入蛋黄糊低筋粉过筛是为了更好的与蛋黄液混合均匀，不容易有疙瘩。（04）蛋......

自己做的蛋糕吃起来比较有味道！！操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路......