擀面条是家庭主妇们的拿手活,但对初次学习擀面条的人来说,还是需要有一些指导,下面就跟小编一起学一学如何擀面条吧!
(01)把面粉放盆里加水和成光滑的面团,盖上盖子饧上30分种。
(02)把饧好的面团放案板上,用手压成圆饼的形状,再用擀面棒把面团慢慢推开,推成稍厚的面皮。
(03)再用擀面棒把面皮卷起,擀成薄的圆形面皮。
(04)再把面皮折叠起来,用刀切成自己想要的宽度。
(05)然后把面条均匀的摊开在案板上,这样面条就擀好了。