主食

为心爱的TA烹制吧！操作方法（01）1，把梅花肉洗干净，沥干。所有注备好的调料一起腌制，完成后用保鲜膜放入冰箱腌制上二十四小时，这样比较入味；（02）2，腌制好了之后，烤箱用火预热200度，刷一遍腌制过的调料烤上二十分钟。然后再拿出来再......

米线根据配菜不同分为秀才版、举人版、及第版至到状元版的，从简到丰逐渐递增，来自云南的同事告诉我在云南也是这样卖的，状元版的配菜是最丰富的，配菜有50多种，价格同样不菲，和北京差不多。我们点的举人版的过桥米线，可能是18......

操作方法（01）食盐5克姜3片小米椒3个料酒5克生抽5克植物油2汤匙生粉5克蒜苔炒鱿鱼的做法1.鱿鱼切花，蒜苔洗净切条，小米椒切小粒、姜切片备用，锅内放入适量的植物油，加入姜片爆香2.再放入鱿鱼，加入适量料酒和生抽，炒至鱿鱼变色......

早餐吃饺子，简单又节省时间。然而，包饺子却相对麻烦。如何能更快速的做饺子呢，请看看小编的做法吧。操作方法（01）买猪肉时，让商家帮助磨成肉末。在猪肉末里加入生抽、花椒粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅。（02）如果想吃点蔬菜，可......

韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料，配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料。下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）鲜嫩韭菜择除老......

重磅来袭的吃货福利哈，走过路过不要错过!木有错!今天就是要把我花费九牛二虎之力学得的火锅底料，从配方到步骤来个大起底。有了这个法宝，不论你是涮火锅、麻辣香锅、沸腾鱼、跳水蛙、芋儿鸡、耗儿鱼……这些只能在川菜馆......

操作方法（0102）材料：黑鱼，青红椒，藕，香菜，姜片，蒜头，葱。（菜场买的活黑鱼，让卖鱼的人宰杀好去头去骨，回家自己就容易处理了。鱼身片成鱼片，鱼骨可以另外熬汤。）调料：料酒，生抽，盐，黑胡椒，糖。自制五香粉：八角3G，桂皮3G，香叶2G，草果3G，丁香1G，花......

端午节来临要放假了！！假期学学包粽子吧！今天教大家一款四角粽子的包法，视频有详细说明哦！步骤/方法（01）四角粽子的包法视频：特别提示参考视频学习......

豆花泡馍，就像陕西西安的羊肉泡、千阳陇县的大肉泡一样，都是大家喜欢的美食。豆花泡馍，缘起于陕西凤翔，是一道具有地方特色的美味佳肴。那么，如何做一碗好吃的豆花泡馍呢？就让我来给大家讲一讲。操作方法（01）我们首先要制作的......

红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， 而且要肥瘦相间的，瘦肉......

你知道家里米饭做多了怎么办吗？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果，为了多吃些蔬菜，我们可以在蛋炒饭时，加入自己喜欢的蔬菜，这样好吃而且营养丰富，正好家里还有胡萝卜和包菜，今天小编就用包菜、胡萝卜......

操作方法（01）糙米是一种绿色的健康食品。经常出现在我们普通老百姓的餐桌上。下面为大家介绍吃糙米的好处。营养价值研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素......

一道看起来像肉，吃起来也是像肉的全素菜~操作方法（01）1，杏鲍菇2个，洗干净后切成5-6厘米长的段状；（02）2，取其中的一段，切成薄厚均匀的大片，依次完成其他的；（03）3，在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法；（04）4，取出适量的生抽，耗油，少许的老......

夏天到了，本来就没胃口，看见上一顿剩下来的面条就更倒胃了。别担心，今天小编就来和大家谈谈剩面条的新吃法。操作方法（01）加点盐醋酱油，蘑菇蔬菜肉丝，放入锅中大火翻炒下又是一个美味的新菜了（02）如果是剩下的生面还没来得及入......

芹菜猪肉包子是一道美食，主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单，鲜香多汁，营养丰富广受人们的喜爱。下面小编就把芹菜猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水，加入800克面粉......

大白菜鸡肉水饺是一道特色主食，主要材料为大白菜、鸡肉、面粉等等，下面小编就把大白菜鸡肉水饺的做法分享给大家。操作方法（01）一定选用现宰杀的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥，因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉，包出......

今天做的这个南瓜粉条素蒸包就是网友兰梅飘香姐姐告诉我的吃法，她说这是她儿时的最爱，我长这么大还真没吃过南瓜做馅儿的包子呢，所以很好奇，又因为是素馅儿，所以特别想试一试。下面是我跟姐姐讨教的过程：包子馅（01）南瓜去皮去......

操作方法（0102）渍菜粉的做法1猪里脊切成细肉丝备用。干红薯粉条用热水充分浸泡30分钟至软透，再入沸水锅煮2分钟至熟，立即投入冷水中反复浸凉，捞出沥干水分。2酸白菜掰开，逐片用水洗净。然后把菜帮子平放，用锋利的刀接近平放......

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。烧饼是我们餐桌上的主食之一，小乐在做烧饼的时候，略微改动，自己取了一个名字叫“罗圈烧饼”，在此分享给大家。操作方法（01）面粉里放入温水，用筷子搅成雪花状。（02）和成面团。（03）然后在案板上......

午餐肉罐头开罐即食，还可以用来做菜，那么午餐肉怎么做好吃呢？可以做一个午餐肉莴笋叶炒面，带着莴笋叶的清香与午餐肉的肉香，味道好吃。操作方法（01）农畉午餐肉罐头是以自有牧场养殖的农畉猪肉为原料，遵循肥瘦的黄金比例，在无菌......

鸡蛋在我们日常的菜肴当中，扮演着一个不可多得的角色。因此学会如何打发鸡蛋，就很有必要了。和我们直接煮鸡蛋或者，煎鸡蛋不一样，发鸡蛋更需要一些技巧。下面来看一下如何打发鸡蛋。操作方法（01）我们先要将鸡蛋，打碎，去壳放到......

宴席上的甜饭是很多人都喜欢吃的，味道甜甜的，又能吃饱肚子，今天就教大家制作甜饭。操作方法（01）长糯米清洗干净入锅。（02）一碗米三碗水，入锅开始熬。（03）水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。（04）熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，......

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。俗话说，“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人，对饺子情有独钟，不管什么馅儿的饺子都爱吃，今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法（01）面粉里放入适量清水，和成面团。（02）南瓜擦成丝。......

怎样松软好吃？怎样颜色均匀？看这里~操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗，备用。（02）倒入适量的温水，注意：水的温度不要过高或者过低。（适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性干酵母，搅拌至溶化。（04）倒入20g......

吃不完的水饺，大家喜欢放在冰箱里冻起来，除了可以煮着吃，还可以将冻水饺煎着吃，煎好的水饺，非常美味，比卖的锅贴还好吃，今天小编和大家分享的是怎样做香煎冻水饺？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适量冻水饺，可以从冰箱中取......