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干香菇炖鸡的做法大全
很多朋友喜欢吃香菇炖鸡,今天小编就给大家分享一下我自己的家常香菇炖鸡教程,因为我家是开餐饮的,我相信我们的做法和味道都不会差。操作方法(01)1.锅中放凉水,将切好洗净的鸡放在水中,慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水......
03-03
鱼丝粉干怎么做
最简单的做法操作方法(01)先用开水泡个十几分钟,软了就可以把水倒了(02)锅里把水烧开,加点油,然后把泡好的鱼丝放进去,记得一定要加一些姜丝、少许料酒,去腥味,(03)等到水再次烧开的时候,差不多就可以吃了,可以凭个人加点葱或香菜......
02-29
韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法
韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料,配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料。下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)鲜嫩韭菜择除老......
02-25
米线的最简单做法
清汤米线,米线的最简单美味的做法~操作方法(01)米线在冷水中浸泡至少30分钟以上,备用。(02)选取葱白、葱叶均匀的葱,切成葱花备用。(03)准备一口干净的大锅,倒入开水煮至滚沸。(04)倒入米线,加入少量的盐,煮大约20分钟煮熟。(05)准备......
02-27
如何做荠菜扇贝丁饺子更好吃?
荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。下面小编就把荠菜扇贝丁饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加量水搅拌均匀,和成粗糙......
02-25
煲仔饭料汁怎么配
煲仔饭是一道特色美食,那么如果想自己在家完成一道煲仔饭,煲仔饭的料汁要如何搭配呢?操作方法(01)将生抽,美极鲜味汁,味露,盐,糖,鸡精和清水倒入碗中.(02)将煲仔饭焖制好(03)食用前淋入料汁,再加上喜欢的蔬菜辅料,就可以开动了。......
02-29
开面馆的汤料怎么做
这是我们饭店的配方,希望你能够成功操作方法(01)牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高汤。(02)麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先......
02-29
茴香海米猪肉包子的做法
茴香海米猪肉包子是一道特色美食,主要以面粉,茴香,海米,猪肉为材料制作而成。下面小编就把茴香海米猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水,搅拌均匀揉成面团放在温暖的地方发酵(02)茴香择......
02-25
发面糖饼怎么做,我教你呀
我这里做的发面糖饼用的是白面和玉米面搭配而成的,现代人以营养为第一要素,所以平时应多吃点粗粮,做法很简单,口味香甜,口感松脆,下面和我一起来做吧。操作方法(01)面粉里拌入酵母拌匀,加温水揉成面团,盖上保鲜膜放置2个小时,发......
03-03
怎样做虾仁意大利面
其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步骤/方法(01)虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;(02)锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅......
02-29
蒸红薯的做法
红薯的做法多种多样,下面就介绍一种蒸红薯的步骤。操作方法(01)先将准备好的红薯去皮洗干净。(02)再将红薯切成块状。(03)装在盘子里并撒上枸杞。(04)最后将盘子放在有水的锅中,隔水蒸半个小时。(05)香香的蒸红薯就好了。......
02-24
意大利面的各种做法大全
除了超负荷的工作让人焦虑,其实还有更惆怅的事情,那就是晚餐到底煮什么?千万不要为了省时省力,一包泡面解决温饱。身体是革命的本钱,均衡营养才重要!如果你真的在晚餐问题上毫无头绪,那么不妨看看下面的内容,介绍5款面食的做......
02-29
玉米馒头的做法 馒头的做法 窝窝头的做法
多吃点粗粮对身体是有好处的,粗粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出。下面把自己动手做的玉米馒头经验分享一下,如有不全尽情指教。操作方法(01)先把活性酵母用温水化开(02)把白面与玉米面放到一......
02-28
怎样做最家常的炸酱面
这次的炸酱面老公吃的很多,吃完后他说他不能坐着了,只能躺着平胃,要不面条得从嗓子眼里涌出来,你说我家资本家就这么点出息,可咋整步骤/方法(01)两个鸡蛋打散搅匀,里面放少许盐和淀粉,用锅煎成蛋皮,煎好后切丝,拌面条吃。(02)和一......
02-28
干锅鱼片的做法
操作方法(0102)材料:黑鱼,青红椒,藕,香菜,姜片,蒜头,葱。(菜场买的活黑鱼,让卖鱼的人宰杀好去头去骨,回家自己就容易处理了。鱼身片成鱼片,鱼骨可以另外熬汤。)调料:料酒,生抽,盐,黑胡椒,糖。自制五香粉:八角3G,桂皮3G,香叶2G,草果3G,丁香1G,花......
02-29
怎样做美味的馅饼
馅饼是北方人家里的常吃的主食之一,花样很多。婆家也不例外,每次总会吃上一顿,不过每次都是素的,原因很简单:W只爱吃素馅的。他觉得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫芦做的多一些,不过这两样都爱出汤,尤其包到最后的时......
02-29
如何做丸子长寿面好吃?
丸子长寿面是一道大家经常吃到的面。今天小编要和大家分享的是如何做丸子长寿面好吃?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备食材(1)花盆菜,请选择新鲜的最好带一些虫眼为宜。(2)丸子,你可以自己做或者去超市买。(3)面,可以多买一......
02-26
蒸米饭放多少水
蒸米饭虽然简单,但也有一些小技巧,米与水的比例合理,才能蒸出软糯出香口感的米饭。操作方法(01)在蒸米饭的前期,要让米粒的含水量高达30%,所以要充分的浸泡生米。(02)加水量要合适,通常是先放米下锅再倒水,让水位在米面之上。可......
02-24
如何做出好吃的韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区非常流行的传统小吃。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅料韭香脆嫩可口,广受人们的喜爱!下面小编就把韭菜盒子的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01......
02-25
怎样调制好吃的大白菜猪肉饺子馅?
大白菜猪肉饺子馅是千家万户经常做的一种饺子馅料,其制作简单,营养丰富!如何调制才能好吃呢?下面小编就把大白菜猪肉饺子馅的调制方法分享给大家。操作方法(01)首先准备调制饺子馅的配料:盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油,十三香,蚝油,花......
02-25
南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。俗话说,“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人,对饺子情有独钟,不管什么馅儿的饺子都爱吃,今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法(01)面粉里放入适量清水,和成面团。(02)南瓜擦成丝。......
02-25
如何制造汽锅鸡
汽锅鸡属于云南菜菜谱,主要原料是鸡;工艺是蒸,制作难度中等。操作方法(01)水发野山菌;松茸、香菌、黑虎掌菌,加几根虫草。(02)气锅底上放野山菌根茎、几片云南腊肉、一个草果,再放鸡块、野山菌、虫草(03)上锅蒸:下面的压力锅装上大......
02-28
酸菜肥牛面做法
酸汤肥牛呢是外出必点,超级下饭的菜。。最近在家复习功课,嘴巴痒痒想吃这道菜。。想着要自己做。。然后上下厨房翻这道菜的菜谱。。get到要用黄辣椒酱去做。。是酸汤肥牛的精髓。。然后嘞就立马行动去超市。。都快把超......
02-28
怎样做水饺才好吃
过年的时候家家户户都要包饺子,那么饺子该怎样做呢?下面小编就来教给大家。操作方法(01)把适量面粉放入盆中,加水和成面团,软硬适中的那种,水可以分次加入,和好后放一边,备用。(02)再把韭菜摘好,放入盆中洗干净,然后捞出沥水,备用,(03......
02-27
韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃
韭菜鸡蛋馅饼操作方法(01)面粉里加少许盐拌匀。(02)加温水和成光滑的面团,盖上湿布饧半个小时左右。(03)鸡蛋打散成蛋液。(04)热锅热油,倒入蛋液,用筷子划散,炒成蛋花。(05)韭菜择洗干净,切碎备用。(06)取1小把虾皮洗净后入干净的平底......
02-28
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