锡纸花甲粉丝怎么做呢?一起来看看。
操作方法
粉丝提前泡软,然后放入开水中烫几分钟,捞起来备用。
花甲放入开水中烫开,再用流动的水清洗干净,加入适量的葱、酱油、胡椒粉,搅拌均匀。
准备好适量的葱花、香菜、蒜蓉、辣椒,都一一切碎。
准备好两张锡纸,把烫过的粉丝、腌制好的花甲、所有配料一起放入里面,再加入适量的水、老干妈,然后把锡纸包好。
然后放入锅中煮5分钟左右,就可以开吃了。