操作方法
痛风、肾功能不全、感冒发烧、拉肚子的患者不宜食用海参，脾胃虚弱者不宜食用海参，比如有急性肠炎、咳痰、气喘的人群。
儿童不宜多食海参，婴儿不宜食用海参。因为海参中的含有较多的不完全蛋白质，儿童和婴儿食用存在消化吸收的问题。
对蛋白质过敏的人群不宜多食海鲜。
不宜和青果、石榴、葡萄等富含鞣酸的水果一起食用。这样会使蛋白质凝固而难以消化进而身体不适。
海参不宜和醋、甘草一起食用。
